Овочевий тіан - рецепт акомпанементу - вишня на трикотажі

15 липня 2019 р

Овочевий тіан - вишня на трикотажі

Я продовжую з літніми овочами за цим рецептом, який ідеально поєднується з будь-яким грилем. Ця страва дуже проста і завжди радує.

Це майже ті ж овочі, що і для рататую, але нарізка овочів та спосіб приготування забезпечують консистенцію, а отже, інший смак, більш хрусткий, а цибулевий конфіт внизу приносить смачний солодкий відтінок.

Рецепт

Овочевий тіан

Інгредієнти

• 2 великих кабачка
• 1 баклажан
• 3 красивих стиглих помідора
• 2 цибулини
• 1 столова ложка тростинної цукрової пудри
• Чебрець
• Оливкова олія
• Сіль
• Перець

Підготовка

Зберегти Зберегти Зберегти Зберегти

Коментарі

- каже Софі

Привіт, Стефані,
Великий привіт з Бельгії! Дякую за ці красиві та смачні рецепти, які на смак нагадують південь та Аркашон. Я роблю хіт! Особливо овоч Тіан, лосось та його соєвий маринад, форель-кіш ... Я вегетаріанець, і мені це подобається. Тож я чекаю ваших наступних відкриттів ...
Сподіваюся, повернення до школи пройшло добре! Ми обіймаємо всю родину, звісно Енні та Бернар. Дуже особливий поцілунок від Луїса до Джульєтти.
Софі

- каже Стефані

Привіт Софі і дякую за приємний коментар.
Поцілунки від усіх нас, особливо від Джульєтти до Луї, звичайно.

- каже леді Мілонґера

Твій тіан дуже гарний !

Флор Дастьє каже

Це легко і швидко зробити. Цибульний компот, який вистилає дно, є справжнім плюсом!

- каже Стефані

- каже Бенеду

Дякую, це було дуже добре! І дякую за ваш щоденник, який я виявив.

- каже Стефані

Дякую ! Сподіваюся, ви знайдете там маленькі рецепти на свій смак. Гарного дня !

Марін каже

Привіт, Стефані,
Ви ставите духовку в гаряче або статичне нагрівання ?
Дякую за ваші рецепти
До задоволення
Морський

- каже Стефані

Привіт Марін,
це конвекційне приготування їжі. Я забув це згадати в рецепті, це виправлено.
Дякуємо, що повідомили мене і приємного дня.

---