Ожиріння має давню історію
Сьогодні проблема не просто: ожиріння.
Вюрцбург. Надзвичайне ожиріння мучило людей у середні віки. Вюрцбурзький історик медицини професор Майкл Штольберг займався історією ожиріння і виявив, що в той час люди мали абсолютно різні погляди на походження зайвого жиру.
Той, хто вважає, що хворобливе ожиріння сьогодні стосується лише людей, йде невірним шляхом. Медичні записи про проблему з великою масою тіла існували ще з пізнього Середньовіччя.
Лікар Тімей фон Гюльденклі (1600-1667) вже повідомляв про випадки крайнього ожиріння у своєму Casus Medicinalis. Опис симптомів майже не відрізняється від того, що застосовується донині: Пацієнти страждають від задишки і обмежені у свободі пересування. Серцева недостатність, серцебиття та інсульти вже були діагностовані як супутні симптоми ожиріння.
Постраждалі більше не можуть підніматися сходами, в крайньому випадку вони вже не в змозі переносити власну вагу завдяки своїй масі тіла. Томас Бартолін (1616-1680) вже повідомляв про десятирічну дівчинку вагою 200 фунтів, яку виставляли як атракціон на ярмарках, оскільки вона більше не могла ходити.
Давня традиція патологічного ожиріння
Вюрцбурзький історик медицини професор Майкл Штольберг вивчав історію ожиріння з самого початку сучасної медицини. У спеціальній статті, яка з’явилася зараз, він наводить багато прикладів як свідчення давньої традиції патологічного ожиріння. "Ожиріння і надмірна вага не тільки стали темою для медицини в 19-20 століттях. Лікарі інтенсивно обговорювали їх у своїх працях задовго до цього", - сказав Столберг.
Історик-медик продовжує: "Багато переважно негативних рис, пов'язаних із ожирінням і надмірною вагою тіла сьогодні, також можна знайти в ранньомодерній літературі. Вони стали частиною нашої культурної спадщини".
Вчення про баланс соків
Однак існують чіткі відмінності в початку навчання про створення та лікування надлишкового жиру в організмі. Замість того, щоб говорити про енергетичні та обмінні процеси, як це відбувається сьогодні, теорія балансу соків домінувала в медичній дискусії. У зв'язку з ожирінням мова йшла про порушення "вродженої спеки", "гнильних процесів" та "зіпсованих патологічних соків". Щоб повернути соки в рівновагу, їх очищали, відціджували і обробляли п’явками.
"Тільки поступово з'явилася думка, що жирову тканину можна" розріджувати "за допомогою фізичних вправ і тепла", - говорить професор Майкл Столберг; і, отже, також пропозиції щодо терапії, подібні до сучасних. Вже тоді це включало: менше їсти, більше займатися спортом і багато пітніти. Гаряча, гостра і кисла їжа також вважалася корисною. (mp)