Ожиріння - овочі за рецептом - здоров’я
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Надмірна вага: овочі за рецептом лікаря
Відкрити малюнок на новій сторінці
Громадяни США з надмірною вагою. У місті Нью-Йорк медичні працівники випробовують незвичні способи спонукати жирних громадян харчуватися здоровіше
У боротьбі з ожирінням у дітей нью-йоркські медичні експерти придумали щось надзвичайне: нащадкам лікар призначає фрукти та овочі.
Все більше і більше дітей занадто товсті. У Німеччині 15 відсотків дітей від трьох до 17 років носять із собою занадто багато кілограмів, а шість відсотків страждають ожирінням, говорить Федеральний центр медичної освіти.
В Америці цифри ще більш насторожують: за даними Національного центру статистики охорони здоров’я, 9,5 відсотка дітей страждають ожирінням. Основні винуватці - неправильне харчування та відсутність фізичних вправ.
У боротьбі з ожирінням дві нью-йоркські лікарні зараз розпочинають пілотний проект на чотири місяці: лікарі призначають своїм пацієнтам фрукти та овочі. Потім рецепти у формі так званих "грошей на здоров'я" можна придбати в продуктових магазинах регіональними продуктами.
140 сімей, які беруть участь у програмі, отримають путівки вартістю один долар на одного члена сім'ї на день. Раз на місяць їм доводиться їхати в лікарню для обстеження, де лікар вимірює їх вагу та індекс маси тіла (ІМТ).
Їм також дають поради з питань харчування. Таким чином, медичні працівники хочуть навчити дітей та їх батьків основам здорового харчування.
"У довгостроковій перспективі ми можемо запобігти набагато більшій кількості захворювань, ніж за допомогою усіх ліків, які ми зазвичай прописуємо", - сказав медичний працівник Нью-Йорка д-р. Томас Фарлі з CBS Нью-Йорк.
Кожен долар, вкладений у програму, годує пацієнтів та їхні сім'ї, підвищує доходи фермерських ринків та підтримує здоров'я громади, сказала Лінда Гіббс, заступник міського голови з питань охорони здоров'я.
Американці є спеціалістами з незвичних стратегій боротьби з фунтами, і місто Нью-Йорк, зокрема, є піонером у розробці інноваційних ідей у боротьбі з ожирінням. Мер Нью-Йорка Майкл Блумберг хотів застосувати заборону на великі чашки із підсолодженими напоями. Однак це було заблоковано судом у березні - занадто довільно, вважали судді. Заборона на відгодовування безалкогольних напоїв та шкідливої їжі в школах вже існує в американських школах. Замість коли та соди дозволено лише знежирене молоко, мінеральну воду та чай.
А в штаті Арканзас школи розсилають батькам «жирні листи». Це відгуки, що показують поточну вагу вашої дитини та індекс маси тіла. Наприклад, учні з надто великою кількістю бекону на ребрах отримують оцінку 5 за свою вагу