ОЖИРІННЯ, перетворюючи шкідливий жир на журнал енергетичного здоров’я
Ці вчені з Цюріха вперше показують, що коричневі та білі жирові клітини, присутні в живому організмі, можуть перетворюватися з одного типу клітин на інші. Таким чином, їх дослідження, проведене на мишах, надає важливі підказки щодо походження коричневих жирових клітин - можливого і все частіше слідуючого шляху розвитку ефективних методів лікування ожиріння. Їхні висновки опубліковані в журналі Nature Cell Biology.
В останні роки дослідження проти ожиріння, проведені за слідами коричневого жиру, були великими. Нагадаємо, це попереднє дослідження, опубліковане в 2012 році в журналі Cell, який ідентифікував білок BMP8B, що регулює термогенез коричневого жиру, це інше дослідження, опубліковане в Nature Medicine, яке пропонує блокувати метаболізм вітаміну А для сприяння перетворенню білого/коричневого жиру. і нарешті, це недавнє дослідження, опубліковане в Nature Communications, яке визначає новий "перемикач", здатний викликати це спалювання жиру.
Всі жири неоднакові, нагадуємо авторам. Черевний жир містить білі жирові клітини, які зберігатимуть надлишок калорій. Жир зберігається у вигляді крапель ліпідів, які мобілізуються, коли потрібна енергія. Навпаки, коричневі адипоцити будуть спалювати зайву енергію. Новонароджені діти мають велику кількість коричневого жиру і використовують його для підтримки температури тіла. Але коричневі адипоцити існують і у дорослих. Збільшення кількості коричневих адипоцитів та їх активності у людей із ожирінням дозволило б їм спалювати зайві калорії і, отже, втрачати вагу.
Тому можливе перетворення білих адипоцитів у коричневі, але ще належить з'ясувати, як маніпулювати цим процесом як фармакологічним, так і харчовим шляхом. Хоча терапія проти ожиріння скоріше заснована на контролі апетиту та режимі засвоєння поживних речовин, підхід "коричневого жиру" відкриває третій можливий шлях, сприяючи витраті енергії.