Ожиріння Пийте молоко, щоб не набирати вагу Франція Суар

Харчування та здоров’я

Молоко містило б вітамін із багатьма достоїнствами, які допоможуть, серед іншого, захистити від ожиріння.

Чудо-ліки? Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у журналі Cell Metabolism, молоко містить вітамін, нікотинамід рибозид, який запобігає надмірному набору ваги навіть при дотриманні висококалорійної дієти. Дослідники з Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (Швейцарія) справді виявили, що цей компонент молока стимулює ген, який діє на обмін речовин і довголіття.

Ефективно і природно

Щоб дійти такого висновку, група вчених провела експеримент на лабораторних мишах. Тоді вчені помітили, що морські свинки, які споживали багато молока, втрачали більше ваги, ніж інші, незважаючи на дієту, багату калоріями. Потім вони дійшли висновку, що нікотинамід рибозид має ті самі переваги, що і ресвератрол, що міститься в червоному вині, з точки зору збільшення ваги. На додаток до аспекту проти ожиріння, цей вітамін, що міститься в молоці, тим цікавіший, що він цілком природний. Директор дослідження також наголосив, що воно також "присутнє в тому, що ми всі їли з першого дня".

І хоча ця знахідка цілком може запропонувати ідеї для тих, хто намагається скинути зайві кілограми з наближенням літніх канікул, дослідники наполягають на тому, що це доброчесність молока дійсна лише тоді, коли цей напій вживається у дуже великих кількостях. Іншими словами, випивати склянку молока на день недостатньо для забезпечення тонкої талії.

---