Ожиріння, що їсть менше, не втрачає жиру
В рамках європейського дослідження DioGenes [1] дослідники з Інституту метаболічних та серцево-судинних захворювань (I2MC - Inserm/UT3 Paul Sabatier) проаналізували зразки жирової тканини 289 людей, які брали участь у дієтичному втручанні. Мета: з’ясувати, чи існує явище побуріння жирових клітин, яке спостерігається під час обмеження калорій у мишей, також у людей. Ця робота щойно була опублікована в журналі Cell Reports.
У Франції 16% дорослого населення страждає ожирінням. Обмеження калорій є частиною класичного догляду за ожирінням. Це знижує ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань. У мишей обмеження калорій сприяє розвитку коричневих жирових клітин у білій жировій тканині. Коричневі жирові клітини - це клітини, які замість того, щоб накопичувати жир, як білі жирові клітини, спалюють його. Їх дослідження є предметом дуже активних досліджень як стратегії боротьби з ожирінням та діабетом.
В рамках цього дослідження були проаналізовані зразки жирової тканини 289 людей, які брали участь у дієтичному втручанні. Раніше дослідники показали різницю між чоловіками та жінками та сезонні коливання у вираженні маркерів побуріння. На відміну від того, що було описано у мишей, обмеження калорій призводить до зменшення побуріння жирової тканини. Зміна маси жиру у цих людей під час дієти не залежить від зміни маркерів побуріння.
Ці дані показують, що сприятливий ефект обмеження калорій не пов’язаний з побурінням жирової тканини, як це було запропоновано на мишах. З іншого боку, побуріння жирової тканини є більш важливим у жінок, ніж у чоловіків, і є більш вираженим взимку, ніж влітку, що відкриває нові шляхи дослідження.