Ожиріння у дітей та підлітків зростаюча проблема громадського здоров’я Статистичні та
Згідно з опитуванням, проведеним Імперським коледжем Лондона та Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), якщо споживання дитячої їжі не зміниться, підраховано, що до 2022 року у світі буде більше дітей із надмірною вагою, ніж молодих з недостатньою вагою.
За даними ВООЗ, ожиріння описується як "ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке становить ризик для здоров'я". Щоб з’ясувати, чи є у дорослої людини надмірна вага, ми використовуємо індикатор, який називається Індекс маси тіла (ІМТ). Останній обчислюється діленням ваги в кг на висоту в метрах у квадраті. Людям до 20 років не можна використовувати ІМТ, оскільки їх організм зазнає багатьох змін під час росту. Ось чому ми використовуємо замість цього стандартні міри, де дитина повинна вимірювати таку вагу відповідно до цього зросту. Наступна діаграма, взята з веб-сайту ВООЗ, є прикладом розрахунку для дітей у віці від 5 до 19 років.
Небезпека надмірної ваги багаторазова: ризик ішемічної хвороби серця (що впливає на приплив крові до серця) та збільшення раку або навіть проблем із діабетом. Саме з цих різних причин ожиріння ризикує стати проблемою громадського здоров’я.
Зростання ожиріння у всьому світі
З 1975 р. Кількість дітей, що страждають ожирінням, у віці від 5 до 19 років зросла з 11 до 124 млн; збільшення більш ніж у 10 разів за 40 років. За оцінками, серед світового населення дітей та підлітків частка ожиріння зросла з 1% у 1975 році до майже 7% у 2016 році. Країнами, де ожиріння найбільше зросла, є Азія, Схід, Латинська Америка та Карибський басейн. На різних островах Тихого океану поширеність ожиріння оцінюється у 30% серед хлопчиків та дівчаток. У Європі найбільше постраждали країни - Мальта та Греція. Вони представляють відповідно 11,3% та 16,7% населення.
Основні фактори надмірної ваги
За словами професора Меджіда Еззаті з Школи громадського здоров'я при Імперському коледжі Лондона, головною причиною є фінанси. Дійсно, він пояснює, що рівень ожиріння у дітей вищий у бідних країнах. Крім того, він пише, що здорове харчування є надто дорогим для неблагополучних сімей. Тоді їм не залишається іншого вибору, окрім як звернутися до жирної та недорогої їжі.
Більше того, у таких країнах, як Східна Азія та Латинська Америка, діти переходили від ваги до надмірної ваги. Ця тенденція пояснюється надходженням високоенергетичних продуктів (особливо перероблених харчових продуктів), які призводять до збільшення ваги в довгостроковій перспективі.
Різні можливі рішення
Для вирішення цієї проблеми одне з передових рішень зосереджено на інформації про харчові продукти. Для цього нам потрібно покращити маркування продуктів, додавши фіскальні заходи (наприклад, податки на солодкі напої). Крім того, ВООЗ також виступає за посилення спортивної діяльності серед дітей, будь то в школі чи в спортивних клубах. Останнім запропонованим рішенням є підвищення рівня обізнаності країн щодо імпортних харчових продуктів. Іншими словами, нам слід обмежити продаж надмірно оброблених та дешевих продуктів, щоб зробити шлях для більш здорових продуктів.
Незважаючи на все, чи не від самого споживача було б звертати увагу на його споживання?