P198 Ранній вплив діабетогенної дієти, збагаченої фруктозою, на нюхове сприйняття.

Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Безкоштовна стаття.

вплив

Увійдіть, щоб отримати вигоду!

резюме

Вступ

Існує безліч взаємодій між харчовим статусом та нюховими можливостями під контролем гормонів, що беруть участь у регуляції енергетичного гомеостазу. В даний час наслідки порушення обмінних процесів, спричинених харчовими продуктами, не сприймаються. Хоча деякі хворі на цукровий діабет виявляють ненормальні нюхові навички, мало відомо про наслідки діабету для нюхової системи. Ми досліджували ранні ефекти дієти, збагаченої фруктозою (відомо, що швидко викликає діабет 2 типу у гризунів) на мишачу нюхову систему.

Матеріали і методи

Самців мишей протягом 8 тижнів годували збагаченою фруктозою дієтою (HFruD для Дієта з високим вмістом фруктози). Ми виміряли метаболічний стан тварин (глікемія, інсулінемія, вага, споживання їжі та ipGTT) та перевірили їх нюхову поведінку двома поведінковими заходами: тестом звикання/дегабітації та тестом похованої їжі (щоб відповідно оцінити нюхову здатність для нейтральних запахів та їжі запахи). Нарешті, ми кількісно оцінили вплив дієти на слизову оболонку нюху шляхом вимірювання загальної реакції в потенціалі місцевого поля (ЕОГ для електроольфактограм).

Результати

Тварини з HFruD виявляють гіперглікемію, гіперінсулінемію та непереносимість глюкози вже через 4 тижні на HFruD. З точки зору поведінкової реакції, тварини, які перебувають під HFruD, більше не можуть розрізняти два тестовані запахи і займають більше часу, щоб знайти закопану їжу, ніж контрольні тварини. Ці ефекти зберігаються після 8 тижнів HFruD. Нарешті, амплітуди реакцій EOG після стихійної стимуляції частково зменшились, а їхня кінетика була змінена у тварин з HFruD порівняно з контрольними тваринами.

Висновок

Вживання діабетогенної дієти, збагаченої фруктозою, швидко призводить до зменшення нюхової здатності як поведінково, так і функціонально.

Декларація про інтерес

Автори заявляють, що не мають прямого чи опосередкованого інтересу (фінансового чи натурального) з приватною, промисловою чи комерційною організацією, пов'язаною з представленою темою.

Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.