Пахтна дієта. Це добре для тонкої лінії і, як відомо, працює як усередині, так і зовні
1 дієта з пахти Це добре для тонкої лінії, відомо, що воно працює як всередині, так і зовні, і повинно зробити вас красивим. Ми говоримо про пахту. Пахта створюється при збиванні молока або вершків. Він містить практично всі цінні молочні компоненти, але майже не містить жиру. Вміст жиру не може перевищувати 1%. Ось чому це так сприятливо для фігури, адже 100 г пахта містять лише 35 ккал. На додаток до напоїв, зазначених у лікуванні, слід випивати не менше 1,5 літра на день, бажано 2 літри. Найкращими є такі, що не містять калорій, такі як мінеральна вода, фрукти або трав'яний чай. Чай з мате (наприклад, Mate Figurfit з Бад-Гайльбруннера) також чудово підходить для підтримки дієт. Мате постачає організм важливими мінералами та пригнічує голод.
День 1: Сніданок Цільнозерновий хліб із трав'яним кварком 1 скибочка цільнозернового хліба 50 г нежирного кварку 2 ст. Ложки масленки 1/2 буряка кресу 1 щіпка хрону 1 круто яйце 0,1 л морквяного соку Цибуля цибуля, змішати кварк із масляним маслом і тонко зваженим кресом, приправити на смак і намазати . Збийте морквяний сік з пахтою, посипте цибулею і подайте до яєчного та кваркового хліба. 290 ккал (1213 кДж), 21,9 г білка, 7,5 г жиру, 33,3 г вуглеводів (2,8 ВЕ) Апельсинова фліп 0,1 л апельсинового соку Змішайте 2 чайні ложки соку пшеничних висівок з пахтою та висівками, коротко перемішайте залишити і пити добре охолодженим. 82 ккал (343 кДж), 4,6 г білка, 0,7 г жиру, 13,4 г вуглеводів (1,1 BE)
3 обіди млинці з пахта з грибами 40 г борошна 1 ст. Ложка зародків пшениці 1 яєчна сіль 1 ст. Ложка олії насіння ріпаку (Teutoburger Ölmühle) 1 невелика, дрібно нарізана цибуля 150 г грибів 1 ст. Ложка дрібно зваженої петрушки Пахта, борошно, зародки пшениці та яєчні віночки добре перемішати і перемішати Приправте за смаком сіллю і гострим. Нагрійте насіння ріпакової олії на сковороді з покриттям. Додайте млинцеву суміш, обсмажте млинець, переверніть його, а потім тримайте в теплі. Пасеруємо на сковороді кубики цибулі. Додайте очищені та нарізані скибочками гриби, коротко протушкуйте, а потім викладайте на млинець. Подавати, посипавши петрушкою. 404 ккал (1690 кДж), 21,1 г білка, 18,3 г жиру, 38,5 г вуглеводів (3,2 BE) Мюслі з плодів пахти 1 ківі 50 г винограду 1 ст. Ложка зародків пшениці Ківі очистіть і наріжте кубиками. Розріжте виноград навпіл і видаліть кісточки. Збийте маслянку з зародками пшениці, полийте фрукти і приправте підсолоджувачем. 136 ккал (569 кДж), 6,5 г білка, 1,9 г жиру, 22,7 г вуглеводів (1,9 BE)
4 вечері пахта з молока з сирими овочами 200 г свіжих овочів (наприклад, морква, перець, цикорій, зелена цибуля, огірок) 60 г вершкового сиру 1 чайна ложка дрібно нарізаної петрушки 1 чайна ложка змішаних солінь 1 чайна ложка дрібно нарізаного перцю 1 невеликий перець чилі стручок паприки 2 склянки мате (з Bad Heilbrunner) Мити та чистити овочі. Моркву розріжте навпіл, солодкий перець та огірок наріжте соломкою, використовуйте зовнішні листя паростка цикорію, за винятком плодоніжки. Змішайте вершковий сир з пахтою до сметани і розділіть на три порції. Змішайте одну порцію з петрушкою. Змішайте другу з дрібно нарізаними змішаними соліннями і приправте за смаком. До третьої порції додайте дрібно нарізані шматочки паприки, подрібнений перець чилі та кільця весняної цибулі та приправте паприкою та гострою. Нехай хвилинки круто просочиться і подайте до сирих овочів. Пийте з ним чай мате. 263 ккал (1100 кДж), 12,2 г білка, 17,8 г жиру, 13,4 г вуглеводів (1,1 BE) Всього: 1175 ккал (4916 кДж), 66,3 г білка, 46,2 г жиру, 121,3 г вуглеводів (10,1 BE)
5 2-й день Сніданок обліпихова та апельсинова закуска 2 скибочки житнього чіпсу 80 г нежирного кварку 0,1 л обліпихово-апельсинового нектару 1 невеликий апельсин 0,2 л пахта апельсина Цедра і філе. Змішайте кварк з 3-4 столовими ложками обліпихи та апельсинового нектару до сметаноподібного стану та намажте хлібці, зверху апельсиновим філе. Решту обліпихи та апельсиновий нектар збийте з пахтою. 302 ккал (1264 кДж), 21,5 г білка, 2,4 г жиру, 51,8 г вуглеводів (4,3 BE) Рослинна пахта з хлібним напоєм 0,1 л Оригінальний хлібний напій Kanne 0,1 л овочевий сік 2 чайні ложки закваски -Ензимний зерновий сольовий часник добре змішайте 1 скибочку пахта з пупернікелю з ферментним ферментом зерна, хлібного напою та овочевого соку. Приправте гострою сіллю і часником. 161 ккал (674 кДж), 9,3 г білка, 1,4 г жиру, 26,7 г вуглеводів (2,2 BE) Обід полунично-ківі холодна миска 250 г нежирного кефіру 2 ст. Ложки вівсяних пластівців 125 г полуниці 1 ківі
Помийте і почистіть 6 полуничних підсолоджувачів полуниці, очистіть ківі і наріжте скибочками. Складіть вівсянку в кефір і дайте їй трохи настоятися. Полуницю і скибочки ківі перетерти в пюре і скласти в кефір. Приправити лимоном і підсолоджувачем. Подавайте охолодженим. 276 ккал (1155 кДж), 12,7 г білка, 6,5 г жиру, 47,2 г вуглеводів (3,9 ВЕ) яблучна пахта з лляним насінням 0,15 л пахта 1 столова ложка лляного насіння 1 невелике яблуко 1 щіпка кориці лимонний сік шкірка яблуко, зніміть корпус сердечника. Змішайте вершкове масло, лляне насіння та яблуко з міксером, приправте корицею та лимоном. 158 ккал (661 кДж) 8,4 г білка, 5,6 г жиру, 16,7 г вуглеводів (1,4 ВЕ) Вечеря Гострий хліб з травами пахта 1 скибочка змішаного хліба 10 г напівжирного 30 г запеченої яловичини 0,2 л пахта Помажте 2 ст. Ложки дрібно нарізаної трави лимонним соком 2 склянки мате чайного хліба з половиною жиру і зверху смаженою яловичиною. Збийте маслянку з зеленню і приправте лимоном та пікантами. Пийте з ним чай мате. 245 ккал (1025 кДж), 17,2 г білка, 5,8 г жиру, 28,6 г вуглеводів (2,4 BE) Всього: 1142 ккал (4778 кДж), 69,1 г білка, 21,7 г жиру, 171,0 г вуглеводів (14,3 ВЕ)
7 Третій день Сніданок Фітнес мюслі 30 г цільнозернових мюслі 3 ст. Ложки кукурудзяних пластівців 1 чайна ложка насіння соняшнику 1 апельсин 2 склянки фруктового чаю Змішайте мюслі та кукурудзяну стружку. Полийте його масляком і посипте насінням соняшнику. Почистіть і наріжте апельсин на філе, а потім розташуйте поверх мюслі. Пийте з ним фруктовий чай. 287 ккал (1201 кДж), 10,5 г білка, 4,3 г жиру, 50,4 г вуглеводів (4,2 BE), суміш крессу 0,15 пахти 1/2 буряка крес-салату, сіль лимонного соку 1 шматочок пахти хлібці Пюре з кресом і приправити за смаком. З’їжте з ним скибочку хрусткого хліба. 91 ккал (381 кДж), 7,0 г білка, 1,0 г жиру, 12,6 г вуглеводів (1,1 BE)
8 обідів Холодна шкірка огірка з пумпернікелем 1/2 огірка 1 цибулина 1/2 пучка кропу 1/2 зубчика часнику 0,25 л пахта 100 г зерна кукурудзи Сіль 1 шматочок пупернікелю Натріть огірок, дрібно наріжте цибулю, дрібно зважте кріп, видавіть зубчик часнику. Додайте пахту, складіть зерна кукурудзи, додайте трохи солі і приправте за смаком. Холодно і нехай круто. Перед подачею на стіл розімніть пумпернікель і посипте його над холодною мискою. 318 ккал (1331 кДж), 18,0 г білка, 4,0 г жиру, 54,5 г вуглеводів (4,5 BE) Кампернікель з кварком цибулі 1 шматочок насоса ніг 50 г нежирного кварку 1 столова ложка пахта 2 столові ложки цибулі морської солі 2 склянки гуарани мате чай Змішайте кварк з пахтою до сметани, складіть цибулю, приправте за смаком і розподіліть кварк на пумпернікель. Подавайте з 2 склянками чаю. 135 ккал (565 кДж), 10,9 г білка, 0,7 г жиру, 20,9 г вуглеводів (1,7 BE)
9 обідніх весняних хлібів із кварку 2 скибочки хліба з непросіяного борошна 75 г нежирного кварку 4 столові ложки пахта 1/2 зубчика часнику трав'яної солі 1/2 пучка цибулі-цибулі 0,15 л масляного кварку та пахта, перемішати до отримання кремоподібної маси. Часник дрібно нарізати, додати кварк і приправити трав’яною сіллю. Нанесіть кварк на скибочки хліба та подавайте густо з дрібно розім'ятими булочками цибулі. Випийте з ним склянку пахти. 325 ккал (1360 кДж), 24,6 г білка, 2,4 г жиру, 50,4 г вуглеводів (4,2 BE) Всього: 1156 ккал (4837 кДж), 71,0 г білка, 12,4 г жиру, 188,8 г вуглеводів (15,7 ВЕ)
10 4-й день Сніданок яблуко-банан-мюслі 30 г фруктово-цільнозернових мюслі 2 ст. Ложки кукурудзяних пластівців 1 невелике яблуко 1 невеликий банан 1/8 л підсолоджувача пахти лимонного соку 2 склянки фруктового чаю Вітацин Змішайте мюслі та кукурудзяні пластівці, подрібніть фрукти та складіть. Приправте пахту лимонним соком і підсолоджувачем і залийте її. Пийте з ним вітамінізований фруктовий чай. 351 ккал (1469 кДж), 12,6 г білка, 2,8 г жиру, 69,8 г вуглеводів (5,8 ВЕ) фруктовий коктейль 100 г ягідних фруктів (заморожений) 0,15 л пахта 1 ст. Ложка ніжних вівсяних пластівців лимонний підсолоджувач Збийте в блендері ягоди та вівсяні пластівці з пахтою, приправте лимонним соком та підсолоджувачем. 126 ккал (527 кДж), 7,7 г білка, 2,1 г жиру, 18,1 г вуглеводів (1,5 BE)
11 Обід масляний кварк з картоплею 350 г картоплі 100 г нежирного кварку 3-4 столові ложки пахта 1/2 цибулі 2 ст ложки цибулі цибулі Кмин Сіль 2 склянки мате-чаю Приготуйте картоплю як картоплю з куртки, а потім очистіть її. Тим часом розмішайте кварк з пахта до кремоподібної маси, складіть дрібно натерту цибулю, цибулю та кмин і приправте сіллю і гострим. Подавати з картоплею. Пийте з ним чай мате. 341 ккал (1427 кДж), 22,5 г білка, 1,6 г жиру, 58,6 г вуглеводів (4,9 ВЕ) Масляний напій 50 мл соку червоного винограду 2 чайні ложки підсолоджувача пшеничних висівок Збийте інгредієнти та додайте напій Заправте підсолоджувач за смаком. 75 ккал (314 кДж), 4,0 г білка, 0,7 г жиру, 13,1 г вуглеводів (1,1 BE)
12 вечерь Овочевий салат з трав'яним соусом 2 ст. Ложки вівсяних ядер 150 г квіток цвітної капусти 1/2 жовтого перцю 1/2 червоного болгарського перцю 1/2 кольрабі 1 морква 100 г білокачанної або квашеної капусти базилік 50 г сметани свіжа зелень сіль 2 склянки мате чаю Відварити ядра вівса до м'якості. Очистіть і помийте овочі та наріжте шматочками розміром з укус, злийте квашену капусту. Замочіть квіти цвітної капусти в підсоленій воді, а потім промийте холодною водою. Розкладіть овочі на тарілці і посипте приготовленим вівсом. Прикрасити базиліком. Змішайте сметану з пахтою в мисці. Дрібно наріжте свіжу зелень, складіть і приправте за смаком. Подавати як трав'яний соус з овочами. Випийте мате з ним. 284 ккал (1188 кДж), 17,3 г білка, 8,2 г жиру, 33,3 г вуглеводів (2,8 BE) Всього: 1177 ккал (4925 кДж), 64,1 г білка, 15,4 г жиру, 192,9 г вуглеводів (16,1 BE)
13 5-й день Сніданок Цільнозерновий рисовий талер з яйцем та травами кварк 2 скибочки цільнозерновий рисовий перекус 1 листя салату з помідорів 1 яйце зварене круто 50 г нежирного кварку морська сіль цибуля-лук 0,2 л пахта 1/4 бурякового кресу лимонний сік Поріжте помідор і яйце скибочками. Покрийте одну скибочку цільнозернової рисової закуски скибочками помідорів і яєць та листям салату, другу скибочку рису протріть нежирним кварком, приправте, посипте цибулею. Збийте маслянку з дрібно нарізаним кресом, приправте лимонним соком. 278 ккал (1163 кДж), 23,7 г білка, 7,9 г жиру, 26,1 г вуглеводів (2,2 BE) маслянка манго 1/2 манго 0,15 л пахта 1 ст ложка підсолоджувача висівок лимон манго, шкірка з Добре збийте в блендері пахту та висівки, приправте лимонним соком та підсолоджувачем. 136 ккал (570 кДж), 6,7 г білка, 1,6 г жиру, 22,9 г вуглеводів (1,9 BE)
14 обідів млинці з чорницею 1 яєчний підсолоджувач солі 40 г пшеничного борошна 2 чайні ложки олії насіння ріпаку 100 г чорниці 1/2 чайної ложки цукру 2 склянки мате чайного фігурки (віночок Bad Heilbrunner з масляним маслом з яйцем, щіпкою солі, кількома краплями підсолоджувача, просіяним борошном Додайте, перемішайте, поки не буде грудочок. Нагрійте олію з насіння ріпаку на сковороді з покриттям і обсмажте млинець. Помийте чорницю, обсушіть кухонним папером, розкладіть зверху млинця і посипте невеликою кількістю цукру. Випийте з ним чай з мате. 366 ккал (1531 кДж), 15,0 г білка, 14,1 г жиру, 41,9 г вуглеводів (3,5 BE) Гаваї-П'ять-O 150 мл пахта 2 маленькі скибочки консервованого ананаса 1 чайна ложка кокосової стружки 1/2 чайної ложки ванільного цукру Пахта, ананас і кокосова стружка в блендері або дрібно пюрируйте мішалкою. Заправте ванільним цукром. 136 ккал (568 кДж), 5,7 г білка, 2,9 г жиру, 21,3 г вуглеводів (1,8 BE)
15 обідніх овочевих смужок з травою та хроном вершки 1 очищена кольрабі (приблизно 250 г) 2 морква (приблизно 100 г) 1 маленький жовтий солодкий перець 1 маленький зелений болгарський перець 1/2 пучка редиски 0,15 л пахти сіль сіль тертий хрін 1 ст. Ложка подрібненого Лимонний сік кропу 1 скибочка цільнозернових грінок 2 склянки мате-чаю Очистіть кольрабі та моркву, почистіть паприку та наріжте смужками розміром з укус. Очистіть і половина редьки. Змішайте пахту з сіллю, тертим хроном і кропом, приправте лимонним соком і приправте за смаком. Подавати як занурення з овочевими смужками, з’їсти скибочку грінки і випити мате. 273 ккал (1142 кДж), 16,4 г білка, 4,5 г жиру, 40,5 г вуглеводів (3,4 ВЕ) Всього: 1189 ккал (4975 кДж), 67,5 г білка, 31,0 г жиру, 152,7 г вуглеводів (12,7 ВЕ)