Палео-дієта та кетогенна дієта Як це зробити; s! Міський піонер
Ось як це робиться!
Цього року перша літня спека настала абсолютно несподівано. Тож не дивно, якщо фігура бікіні все ж залишає бажати кращого. Згідно з опитуваннями, близько 80% німців мучилися дієтою, щоб зменшити свою вагу за останні два роки. Але незалежно від того, чи хочете ви уникати цукрових радикалів чи FDH - жоден з цих варіантів не приносить задоволення. Найбільша проблема, як правило, полягає в тому, що традиційні методи схуднення важко інтегрувати в наше повсякденне життя. Foodpunk це визнав - і має підходяще рішення для постійно здорового життя з урахуванням індивідуальних планів харчування.
Керуючий директор Марина Ломмель, яка вивчала харчові науки в Мюнхенському технічному університеті, а також працювала в науковому відділі, знає: Неважливо, що ми вживаємо в нас щодня. З цієї причини класичні дієти, такі як «Їжте половину», також не мають сенсу. Зрештою, хто може сказати, коли вони наполовину заповнені? І чи справді половина шоколадної плитки здоровіша за цілу? "Дієта FDH призводить до голоду та поганого настрою, і тому її знову швидко викидають за борт", - пояснює фахівець з харчування. Натомість програми Foodpunk націлені на довгострокові зміни, завдяки чому як кетогенна, так і палео-дієта забезпечують загальне гарне відчуття тіла - без будь-якої тяги та ефекту йо-йо. Але що робить ці дві форми харчування такими особливими?
Основна мета кетогенної дієти - значно зменшити кількість споживаних вуглеводів. Білок також слід вживати лише в помірних кількостях. Більша частина енергії поглинається високоякісними жирами, щоб довести співвідношення трьох макроелементів до здорового рівня. Мета - стимулювати вироблення кетонових тіл у печінці, які використовуються м’язами та мозку як джерела енергії. Правильна композиція - це будь-що і все-все тут, адже лише так можна досягти бажаного ефекту - але це вражає! Люди, які дотримуються довготривалої кетогенної дієти, повідомляють не лише про постійну втрату ваги, але і про більший баланс, кращий сон та здоровішу шкіру.
На відміну від кетогенної дієти, варіант палео не вимагає певного співвідношення поживних речовин. Тим не менше, дві форми харчування можна чудово поєднати, оскільки в меню є лише натуральні та, якщо можливо, необроблені продукти. Це означає: багато овочів та високоякісних продуктів тваринного походження, таких як яйця, м’ясо та риба. Від цього надзвичайно корисні фітнес та здоров’я. Запальні реакції зменшуються, а функція кишечника м’яко регулюється - здорова всередині та зовні.
Теоретично це звучить просто чудово. Однак для багатьох практика, ймовірно, буде досить складною, оскільки чіпси перед телевізором тут настільки ж табу, як швидкий хліб із пекарні. Однак, можливо, трохи легше обійтися цим, якщо ви зрозумієте, що така їжа насправді робить для нашого організму. Якщо спочатку поглянути на історію людства, то найдовше ми переважно харчуємось фруктами, овочами, м’ясом, насінням та горіхами. І лише завдяки цьому ми стали розумними видами, якими ми є сьогодні.
Винайдення хлібобулочних виробів та готових страв полегшило нам життя, звичайно, але дієта, заснована на таких високоопрацьованих продуктах харчування, на жаль, є чим завгодно здоровою. Наш сучасний спосіб життя відповідає за те, що ми стаємо товстішими та хворішими, тому що у людей просто не вистачало часу, щоб фізично адаптуватися до масового споживання зерна, цукру та молочних продуктів. Тож не дивно, що сьогодні кожна друга людина скаржиться на непереносимість лактози або глютену.
Якщо ці факти можуть надихнути вас на переосмислення, ви потрапили в потрібне місце на «Фудпанк», адже завдяки різноманітній наданій інформації ви можете повністю заощадити настирливу підготовчу роботу. Ні досліджень, ні планування, ні розрахунків. Стартовий пакет коштує 89 євро і включає 90 індивідуально підібраних рецептів, а також курс електронної пошти, в якому ви отримуєте захоплюючі базові знання, мотивацію та поради щодо повсякденного життя. Але це не зупиняється на цьому: веб-сайт також пропонує інші сезонні пакети та кулінарні книги за низькими цінами.
І чудова річ: ти ніколи не залишаєшся наодинці зі своїм проектом, бо спільнота безкоштовна! З експертами з харчових панків ви маєте відповідну контактну особу з галузей харчової науки, біохімії та фітнесу поруч із вами для будь-якої ситуації в житті. І якщо ваше слабше «я» повинно звітувати між ними, ви можете бути впевнені у спонукальних словах інших користувачів.
Після того, як ви впораєтеся з принципами обох типів харчування і, можливо, навіть помітите перші результати, решта майже запрацює сама собою. Але що робити, якщо вас запрошують на вечерю або хочете відсвяткувати акцію у вишуканому ресторані? Це також не проблема, якщо ви знаєте, на що слід звернути увагу. Після успішного завершення 30-денного завдання, посібник “Поза домом” пропонує всі важливі поради, необхідні для свідомого насолоди поза своїми чотирма стінами.
Хоча в готелі слід дотримуватися класичного яйця для сніданку у всіх варіаціях, швидкий голод у дорозі можна вгамувати овочевими паличками та салатами з тунцем, оцтом та олією. З імовірно здоровою китайською кухнею радимо бути обережними, оскільки, на жаль, вони часто містять глутамат та доданий цукор, саме тому радше слід уникати смаженої їжі. Похід на суші - це завжди хороший вибір, але, звичайно, в усіх інших ресторанах діють ті самі правила: тримайтеся подалі від вуглеводів і замість цього спробуйте смачне м’ясо з овочами! Однак окремі гарячі точки зараз зробили цей принцип своїм, зокрема, наприклад, просто кафе Keto у Берліні, два ресторани Paledo у Гамбурзі або PUR Esszellent у Мюнхені. Застосувати тут особливо легко.
Foodpunk пропонує чудову можливість нарешті застосувати свої рішення на новий рік на практиці. Йдеться не про половинчасту зреченість, а про цілісні концепції, які, крім зайвих кілограмів, вирішують і нездоровий спосіб життя. Тож фігура бікіні приходить сама по собі - придатне і позитивне ставлення до життя включається безкоштовно.