Пальмова олія (пальмовий жир) - нездорова порада від відгодівлі від фітнес-професіонала ›

Пальмова олія (пальмовий жир) отримують із плодів олійної пальми. Терміни вживаються синонімічно, вони стосуються олії з м’якоті пальмових плодів. Плоди пресують під час виробництва олії, а потім олію стерилізують нагріванням.

Це стає проблематичним, коли масло нагрівається до температури понад 200 ° C у процесі виробництва, оскільки це створює нездорові ефіри жирних кислот. Крім того, пальмовий жир містить порівняно невелику кількість ненасичених жирних кислот, що може бути корисно для здоров'я.

Які продукти містять пальмову олію?

Це найпоширеніша олія, яка міститься приблизно в половині всіх продуктів супермаркету. В основному він міститься в готовій продукції, а також у шоколаді, маргарині та печиві. Він також міститься в косметичних виробах і скрізь, де дешевий жир робить виробничий процес дешевшим для виробника. Він навіть міститься у багатьох фітнес-продуктах.

Чому його так часто можна знайти у продуктах?

Нафта така дешева, тому що це нафта, що найбільше виробляється у світі, її частка на ринку становить близько 30%. Більша частина нафти надходить з Індонезії та Малайзії, ці дві країни виробляють близько 85% у монокультурах. Виробництво дешеве, щорічно збільшуючись приблизно на 15%.

Як це впливає на організм?

Пальмова олія в основному містить насичені жирні кислоти (майже 50%), головним представником є пальмітин. Це не один із здорових жирів з високим вмістом омега-3. Це може призвести до високого рівня жиру в крові та ожиріння та порушити нарощування м’язів. Якщо ви цінуєте фізичну форму або хочете схуднути або хочете щось зробити для свого здоров’я загалом, рекомендуються корисні жири, які містять поліненасичені жирні кислоти та високу частку омега 3 *. Вони також сприяють нарощуванню м’язів.

Інша проблема полягає в тому, що при нагріванні пальмового жиру створюються шкідливі ефіри жирних кислот, які можуть додатково навантажити організм. Це, в свою чергу, може негативно позначитися на здоров’ї та ускладнити схуднення. Якщо пальмову олію не лікувати, вона не має негативного впливу на рівень холестерину, як показали дослідження. На відміну від обробленої пальмової олії, необроблений варіант навіть має захисну дію на серце та судини. Причиною цього є містяться в ньому антиоксиданти. Напевно, найбільш негативним моментом, який говорить проти прийому обробленої пальмової олії, є певні жирові компоненти, які виникають під час обробки. Сюди входять ефіри гліцидилових жирних кислот (GE), 3-монохлорпропандіол (3-MCPD) і 2-монохлорпропандіол (2-MCPD).

Висновок

Загалом, сильно оброблені продукти, які часто поступаються якості для фітнесу. Уникайте силових тренувань і схуднення. Ми справді говоримо про нездорову продукцію, яка переробляється та випускається масово. Але і тут застосовується те саме, що завжди: кількість корму враховується! Для домашньої кухні я рекомендую сафлорову, ріпакову або кокосову олію.

Високодозовані омега-3 жирні кислоти з холодної води риби з додатковим вітаміном Е.
Всього 1 капсули на день достатньо для задоволення потреб у жирних кислотах омега-3
330 мг ЕПК та 220 мг ДГК у високоякісній желатиновій капсулі з яловичини для комфортного ковтання
Не задоволений - ваші гроші повертаються! Якщо Ви не задоволені товаром, ми пропонуємо 30-денну гарантію повернення грошей
Поєднуйте продукт з нашими вітамінами та мінералами

Сертифікована та перевірена якість - розливається у Німеччині у скляному склі, що повторно закривається.
З контрольованого органічного вирощування (KbA), випробуваний та сертифікований. DE-ÖKO-001
Кокосове масло можна використовувати по-різному, напр. для приготування їжі, випічки та як крем для шкіри та багато іншого.
Підходить для вегетаріанців та веганів.
Ви також знайдете відповідне кокосове борошно Vita2You, пошук у Amazon: B01MU7KT7T

Тренуйся наполегливо, їж розумно! Ваш Бенні Браун

Про Бенні Брауна

Бенні Браун - активний природний бодібілдер та особистий тренер і займається бодібілдингом -u з 1999 року. Активний тренажерний зал (ліцензія фітнес-тренера B, спортивний тренер тіла, ліцензія B тренера з харчування, сертифікований TRX) Сфери застосування: природний бодібілдинг, особистий тренер, модель, добавки, тренінги та плани тренувань з питань харчування, автор. Слідкуйте за Бенні Брауном в Instagram @ Beast_BBofficial

Ваш коментар щодо:

Пальмова олія (пальмовий жир) - нездоровий жировий засіб? Поради від фітнес-професіонала

Нетикет стосується коментарів! Ми не хочемо будь-яких дискримінаційних або образливих коментарів або коментарів, які використовуються для розміщення рекламних посилань. Агентство belmedia GmbH залишає за собою право не публікувати коментарі.