Папілот філе шаблі з дрібними овочами

Барвистий і корисний рецепт

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

2 Філе шаблі 2 Морква 2 Кабачки 2 Помідори 1 Лимон 50 г вершкового масла 1 C. Ложка оливкової олії 1 C. Столова ложка сушеного естрагону Сіль і перець

папілот

Підготовка:

Почистіть і помийте моркву, помийте кабачки і помідори. Наріжте овочі кубиками. Готуйте моркву 10 хвилин на пароварці, потім додайте нарізані кубиками кабачки і варіть ще 5 хвилин.

Розріжте філе шаблі на 2. Покладіть кожен шматок на аркуш паперу для випічки. Покладіть на кожне філе овочі, приготовані на пару, і помідори, нарізані кубиками. Полити оливковою олією, сіллю і перцем.

Акуратно закрийте папілоти і випікайте 15 хвилин у духовці при 180 ° C.

Тим часом розтопіть масло, потім влийте лимонний сік і додайте естрагон.

З духовки обережно відкрийте папілоти та залийте соусом естрагону перед подачею гарячим.

Для легкої версії для людей, які обережно ставляться до своєї ваги, ви не будете класти естрагоновий соус, а просто додавати сік лайма.

Одна порція (приблизно 300 г):
Калорії 203 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 9,1 г Жири 12,1 г.