Паростки; Co низькокалорійні вітамінні бомби з підвіконня ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Вам подобаються свіжі, хрусткі паростки? Тоді починайте власне вирощування. Самостійно вирощені саджанці з насіння або бобових мають кілька переваг: вони коштують мало і доступні в будь-який час.
Вирощування паростків самостійно: нескладне і швидке
Крес з паперового рушника
Якщо ви хочете виростити власний кресон, це ще простіше: покладіть товстий шар кухонного паперу в пластикову миску, тарілку або іншу плоску ємність і добре змочіть його теплою водою. Тепер просто рівномірно посипте насіння крес-салату на папір і залийте достатньо теплою водою, щоб воно трохи виступало. Помістіть посудину для пророщування в тепле місце, де воно отримує світло, але без прямого сонця. Тепер вам доведеться почекати - по можливості не рухайте контейнер взагалі, щоб насіння не ковзало. Раз на день і більше слід ретельно змочувати, щоб насіння не висохли. Через день-два з’являться перші зелені мікроби, які можна збирати. Рецепти по темі: Спробуйте, наприклад, сковороду з палтусом, різнокольорові овочі вок або хліб із сиром з авокадо з огірком та паростками.
Більш низькокалорійні рецепти ви можете знайти тут.