Паштет з курячої печінки; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Найкращий рецепт пирога з курячої печінки, який ви коли-небудь пробували! Ця легка у розподілі бісквітна закуска підходить до шикарного гастроному або прямо з миски в ігровий день!

З фільму Красуня і Чудовисько:

Смак “Спробуйте сірі речі, це смачно

Ти мені не віриш? Замовляйте посуд! 🎵

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Цей рецепт печінкового пирога дуже хороший. Це така закуска, яка змушує людей вважати, що вони ненавидять печінку кохання Куряча печінка!

Це звикання, і ви не можете перестати повертатися за ще!

Що це не так: елегантний французький паштет.

Це простий пиріг без алкоголю, зелень і желе.

Це чудово поєднується з іншими закусками, які ви можете подати на вечірці, як Little Smokies, загорнуті в бекон, пряний вершковий сирний діп та ранчові устричні ковбаски.

Це рецепт моєї бабусі з 70-х, можливо, і раніше.

Це може бути єврейським способом подачі на житньому хлібі.

Я просто знаю, що якби моя бабуся зробила це і боролася за останню кулю, ми б жили 2 рази на рік!

Слід зазначити, що цей печінковий паштет ЗАВЖДИ подавали з цибулевими сухарями.

Вони дорогі на Amazon, але ви зможете знайти їх у своєму місцевому продуктовому магазині.

Інгредієнти для курячої печінки

• Куряча печінка - Ви можете отримати їх свіжими або замороженими. Тільки переконайтеся, що вони розморожені, промиті та сухі.
• вершкового масла - Цей пиріг з курячою печінкою не корисний, якщо ви вважаєте масло поганим. У цьому рецепті цілий шматок масла! Якщо масло - ваш друг, я б сказав, що це корисно для вас, оскільки печінка наповнена вітамінами та мінералами.
• цибуля - Цей рецепт містить варену та сиру цибулю. Я люблю хрусткість і родзинку, яку додає до них сира цибуля!
• Варені яйця - Ви можете використовувати 1-3 яйця за своїм бажанням. Яйце дійсно надає печінці смаку. Використання трьох яєць - чудовий спосіб збільшити поширення та збільшити насиченість без шкоди для смаку.
• Чудовий батіг - Так, ви правильно прочитали. Ми намагалися замінити майонез, але Miracle Whip додає ідеальну кількість солодкості, щоб компенсувати особливий смак печінки. Паштет часом може бути сухим, але не з цим чудовим інгредієнтом!

Як зробити паштет з печінки

1. Смажте печінку та цибулю на великій кількості вершкового масла.
2. Подрібніть все разом з вареними яйцями, більше цибулі та натяком на Чудо-Батог.
3. Потім подайте холод до сухарів.

Традиційний паштет часто подається як шовковиста гладка паста або мус.

Бабуся використовувала для неї картопледробарку, яка залишила багато грубої текстури в соусі, який я обожнюю!

Я дав обидва напрямки нижче, залежно від того, чи віддаєте перевагу змішаному пюре або більш ситній текстурі.

Який би метод ви не вибрали, я Настійно рекомендується Ви робите це за день наперед.

Якщо ви зможете почекати, аромати стануть ще кращими, сидячи в холодильнику!

Курячий пиріг можна тримати в холодильнику до тижня, а також заморожувати до 3 місяців.

Цей смішно простий пиріг з курячої печінки можна збити за 20 хвилин лише за допомогою 5 інгредієнтів. Однак плануйте заздалегідь, оскільки аромати будуть розвиватися в міру охолодження! Подавайте з сухарями.

інгредієнти

½ велика цибуля, подрібнена, поділена

2 яйця, зварені круто, дрібно нарізані або в пюре *

2 столові ложки чудо-батога

Сіль і перець за смаком

посібник

1. Промити і обсушити курячу печінку.
2. У велику сковороду на середньому вогні додати печінку, половину подрібненої цибулі (1/4 цибулі) і масло. Варіть близько 10 хвилин, поки печінка більше не стане рожевою посередині.
3. Дотримуйтесь будь-якого з наведених нижче вказівок для рівномірного розподілу або текстури.

Розподілити товщі:

1. Розімніть приготовлену печінку (включаючи вершкове масло та цибулю) картопледробилкою та покладіть у миску. Додайте різану цибулю, що залишилася, зварені круто яйця, чудо-батіг та сіль та перець за смаком.
2. Розімніть все разом, поки не отримаєте потрібну текстуру. Він може бути як гладким, так і товстим, як вам подобається. Додайте додатковий дивовижний батіг, якщо хочете кремову текстуру.
3. Накрийте кришкою та повністю поставте в холодильник, бажано на ніч. Подавайте з сухарями.

Для плавного оновлення:

1. Приготувавши печінки, помістіть їх у блендер або кухонний комбайн. Обов’язково включайте масло і цибулю, які були приготовлені з печінкою.
2. Додайте різану цибулю, що залишилася, варені яйця, чудо-батіг, сіль і перець. Змішуйте, поки все не стане однорідним.
3. Накрийте кришкою та повністю поставте в холодильник, бажано на ніч. Подавайте з сухарями.

Зауваження

* Ви можете використовувати 1-3 яйця залежно від вашого смаку.

Харчова інформація:

Урожайність: 16
Розмір порції: 1
Кількість на порцію: Калорії: 111 Загальний жир: 8 г Насичений жир: 4 г Транс-жир: 0 г Ненасичений жир: 3 г Холестерин: 198 мг Натрій: 109 мг Вуглеводи: 1 г Чисті вуглеводи: 0 g Клітковина: 0 g Цукор: 0 g Білок: 8 г.
Наведена харчова інформація є лише приблизною. Перевірте етикетки інгредієнтів, які ви використовуєте, для отримання найбільш точних результатів.

---