Печена картопля - простий; швидкий рецепт крок за кроком
Ця запечена картопля просто чудова!
Запечена картопля готується швидко і має неймовірно ароматний смак. Вам не потрібно більше, ніж свіжа, воскова картопля, трохи гарної оливкової олії, розмарин і, звичайно, сіль і перець. Картопля спочатку четвертується або подрібнюється на човнах, потім обвалюється в оливковій олії, свіжій зелені та спеціях і запікається на відкритому деко в гарячій духовці. У цьому рецепті картопля обробляється неочищеною. Якщо це естетичні причини, ви, звичайно, можете почистити картоплю перед приготуванням, але тоді вони часто розпадаються, найпізніше при подачі на тарілку.
Порада редактора: тут є набагато більше рецептів з картоплею. Спробуйте, наприклад, смажену картоплю з духовки або домашню картоплю фрі зі свіжої картоплі. Класична смажена картопля з беконом зі сковороди, дрібний картопляний гратен або ситні деруни також смачні.
Інгредієнти для печеної картоплі (для 4 осіб):
1 кг картоплі
3 стебла розмарину
100 мл оливкової олії
сіль і перець
Приготування запеченої картоплі:
1.
Картоплю ретельно промити холодною водою і розрізати на чверті або, залежно від розміру, розрізати на кілька човнів. Помийте і злийте розмарин і зірвіть листя зі стебел. Розігрійте духовку до 190 градусів глибоким деко.
2.
Налийте оливкову олію в неглибоку миску. Кілька разів обваляйте в ній картоплю, приправте сіллю і перцем і полийте розмарином. Знову все добре перемішайте і розподіліть по гарячому деко, щоб картопляні човники лежали окремо. Злийте оливкову олію з миски і запікайте картоплю в розігрітій духовці до 190 градусів близько 25 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
З одного погляду: Тут є набагато більше рецептів з картоплею
Цікаві факти про запечену картоплю:
Форму для випікання потрібно попередньо розігріти до 190 градусів, коли картопля з’явиться, оскільки вона тоді випікається менше, ніж на холодному листі, який нагрівається лише поверх неї. Це полегшує підняття їх з піддону в кінці часу готування, не зламавшись.
Оскільки картопля є відносно нейтральним супутником, він ідеально поєднується практично з будь-якими видами м’яса, риби та інших овочів. Ось чому цей смачний гарнір настільки дивовижний, що ви хотіли б його їсти щодня!
Ви також можете насолодитися запеченою картоплею як окремий прийом їжі: у поєднанні з домашнім трав'яним кварком або ситним цацикі вони чудова річ.
Тут ви знайдете найкращі ідеї рецептів, які добре поєднуються зі смаженою картоплею з духовки!
Нехай вас надихає ...
Рецепти смажених - найкрасивіші ідеї рецептів
Смажені рецепти Ця колекція рецептів призначена для всіх поціновувачів м’яса, які ще не перетворились із неспокійної совісті на вегетаріанця! Тут ви знайдете вишукане смажене баранину, тушковану яловичу лопатку, ...
Найкращі рецепти стейків
Рецепти стейків для поціновувачів! Ці рецепти стейків варіюються від класичного ніжного стейку з рожевої яловичини з філе, до сильного стейку з очей, ситного антрекота та ...
Ідеальний стейк - все про вибір м’яса, його приготування, поради та підказки
Вам завжди вдасться отримати ідеальний стейк! Ви можете насолодитися ідеальним стейком у будь-який час - просто покладіть потрібний шматок м’яса в потрібну сковороду з ...
Ідеальний стейк - правильний вибір м’яса
Вибір м’яса стейків - яке м’ясо вам потрібно використовувати для отримання хорошого стейка? Стейк - це ніжний рожевий або добре зроблений, пісний шматок м’яса ...
Ідеальний стейк - як правильно приготувати стейк
Ось як правильно приготувати стейк! Ви повинні смажити стейк правильно, щоб спробувати його - речення, яке лякає багатьох кулінарів-любителів ...
Найкращі гарніри для стейка 🥩 добірка чудових ідей рецептів
Які найкращі акомпанементи до стейка? Які гарніри добре поєднуються зі стейком, в першу чергу залежить від особистого смаку, адже стейк ...
Приготування картоплі - пояснюється поетапно
Готувати картоплю дуже просто навіть для початківців! Тому що для приготування картоплі не потрібно більше потрібної картоплі та досить великий горщик ...
Рецепти з яловичини - від стейка до соурбратену
Рецепти з яловичини - це царі м’ясної кухні! Тому що рецепти яловичини в сезоні цілий рік. Їх велика різноманітність і величезні відмінності між смаженою на сковороді ...
Рецепти смаженої яловичини та поради щодо приготування
Не всі ростбіфи є рівними! Вибір смаженої яловичини варіюється від дрібної, обсмаженої холодним нарізкою яловичини до наповненої яловичої грудинки. Визначальний для типу ...
Рецепти смаженого баранини - найкрасивіші ідеї рецептів
Рецепти смаженого баранини не лише в сезон на Великдень! Тому що рецепти вишуканої смаженої баранини також чудово вписуються в регіональне меню протягом решти року. Хто ні ...
Гарніри до смаженої баранини - найкращі ідеї рецептів
Гарніри до смаженої баранини на будь-який смак! Ці гарніри для смаженого баранини швидко і легко готуються і чудово смакують із будь-яким видом смаженого баранини. Подавайте своє м'ясо ...
Рецепти лосося - найкрасивіші ідеї рецептів від класичних до сучасних
Рецепти лосося на будь-який смак Ці рецепти лосося порадують ваших гостей. Лосось - це харчова риба, яка популярна у всьому світі і очолює список ідей рецептів ...
Рецепти з овочами - найкрасивіші ідеї рецептів
Рецепти з овочами на будь-який смак! Тут ви знайдете рецепти з овочами майже для всього, що приходить свіжим з місцевого поля. Весняні страви з кольрабі, смачні ...