Пейн Дюкан - Едіт; s Кухня
Оскільки я сиджу на дієті, мені найбільше не вистачає хліба, випічки та кондитерських виробів.
Мені не вистачає аромату хорошого, свіжоприготованого домашнього хліба.
Але я повинен задовольнятися пейне Дюкан, який хоч і не такий хороший, як хліб
звичайне домашнє, мені сподобалось, і в дні ПП це можна
Більше людей, яким все одно Дієта Дюкана, Вони запитали мене про рецепт хліба, от і ось він! 🙂
Я обіцяю ще кращу в майбутньому 🙂
Звичайно, його можна їсти тим, хто не дотримується дієти Дюкана, але хоче більше дієтичного хліба ...
2 lg псилієвих висівок
1/2 lgt підсолоджувача (ксиліт)
- кількості для фігури 6 см х 12 см -
Обережно! Хоча у вас може виникнути спокуса використовувати вівсяну або цільнозернову борошно під час дієти дукан
(фаза нападу та круїз) борошно будь-якого виду заборонено!
Не бійтеся, що в рецепті є 3 види висівок. Це означає клітковину і клітковину
нам потрібно як повітря для правильного травлення.
Як це:
Змішуйте яйце з підсолоджувачем і сіллю приблизно 1-2 хвилини.
Змішайте висівки та дріжджі в окремій мисці і покладіть їх над яйцями.
Додайте йогурт і добре перемішайте.
Наливаємо композицію в невелику форму (я використовувала картонну форму 6смx12 см)
і випікати в розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 40-50 хвилин.
Якщо ви використовуєте звичайний деко для торта, вистеліть його папером для випічки.
Для силіконових форм немає необхідності.
У своїй формі я просто поклав на дно папір для випічки і легко відклеїв стіни, розбившись.
Хліб залишатиметься трохи вологим, якщо ви хочете, щоб він був більш сухим, ви можете нарізати його скибочками після того, як він охолоне.
і поставте його в розігріту духовку, у піддон, на папір для випічки
Смак хороший, через дріжджі він досить близький до смаку цільнозернового хліба/Грем.
Надалі я повернуся з іншим рецептом хліба. 🙂