Перець, фарширований фетою на грилі - Laura Laurenuraiu

Інгредієнти (на 4 порції):

laurenuraiu

  • 4 перцю капія по 150 грам/шт
  • 250 грам сиру фета
  • 200 грам сиру моцарелла
  • ½ Пучок петрушки, дрібно нарізаний
  • 1 чайна ложка листя м’яти свіжої, подрібненої
  • 1 зубчик часнику
  • свіжомелений чорний перець за смаком
  • 1 столова ложка олії вітаміну D флоріолу
  • заправка: 80 мл. Олія з вітаміном D флоріолу, 2 зубчики часнику, 3 столові ложки листя свіжої м’яти, лимонний сік, сіль за смаком, 4 чайні ложки меду

Цей перець, фарширований фетою та смаженим на грилі, є надзвичайно смачним вегетаріанським блюдом, яке чудово готується до легкої вечері з родиною чи друзями. Порція містить 510 калорій, тому вони досить ситні. Зазвичай я подаю їх із простим салатом та свіжими паличками, але вони так само добре поєднуються з таким гарніром, як кус-кус, трохи вареного рису тощо, маючи на увазі, що вони принесуть додаткове споживання калорій.

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порада: перець, приготовлений, як показано вище, з пункту 1-3, також можна готувати в духовці, нагрітій до 180 ° C, протягом 30 хвилин.