Перехід на вегетаріанську дієту підтримує низьку вагу Epoch Times Rom; нія
- Якщо ви хочете зберегти свою фігуру, змініть свій раціон на м’ясний. (pixabay.com) Якщо ви хочете зберегти свою фігуру, змініть свій раціон на м’ясний.
ЛОНДОН - Якщо ви хочете зберегти свою фігуру, змініть свій раціон на безмісний, стверджують вчені.
Дослідники, які протягом п’яти років вивчали харчові звички 22 000 людей, включаючи м’ясоїдів та вегетаріанців, виявили, що всі вони «наклали» кілька зайвих кілограмів, але ті, хто їв м’ясо, потім перейшли на вегетаріанську дієту., набрав найменшу вагу.
"Всупереч поширеній думці про те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка підтримує малу вагу, ми виявили, що найменший приріст ваги був у людей з високим вмістом вуглеводів і низьким споживанням білка. білка ", - сказав професор Тім Кі.
Дослідження порівнювало збільшення ваги м’яса, риби, вегетаріанців та суворих вегетаріанців (які взагалі не їдять жодних продуктів тваринного походження) та було опубліковане в Міжнародному журналі з ожиріння.
Вона показала, що за 5 років люди набирали в середньому 2 кг. Жоден з добровольців не мав надмірної ваги.
"Збільшення ваги було нижчим у суворих вегетаріанців, ніж у тих, хто їсть м'ясо, і десь посередині для інших груп", - сказав Кі в благодійній організації в Британському центрі дослідження раку та Оксфордському університеті, який керував дослідженням.
"Найменший приріст ваги був у людей, які змінили спосіб харчування, споживаючи менше продуктів тваринного походження", - сказав він Reuters.
Кі і його колеги зазначили, що фізичні вправи - ще один важливий фактор контролю ваги.
"Отримана інформація також показала, що люди, які стали більш фізично активними за цей 5-річний період, набрали менше ваги, ніж люди, які вправляли дуже мало", - сказав Кі.
Це дослідження є частиною британського відділення Європейського агентства з досліджень раку та харчування, яке порівнює дієти 500 000 людей у 10 країнах, щоб з’ясувати, як їх раціон пов’язаний з раком.
Європейське дослідження раку та харчування вже показало, що діабетики в 3 рази частіше, ніж здорові люди, хворіють на рак прямої кишки, від якого щороку вмирає понад 490 000 людей у всьому світі.
Дослідження також показало, що дієта дотримується лише тютюну, як основної причини раку, і поряд з алкоголем відповідає майже за третину причин раку в розвинених країнах.