Перерахування з ваги брутто, напр.
Член з 19 грудня 2003 р
1137 дописів (ø0,18/день)
Оскільки я беру участь у такій програмі харчування, я шукаю таблицю, яка перетворює загальну масу їжі у варену вагу, оскільки я не завжди хочу готувати їжу самостійно.
Отже, напр. скільки грамів - 50 грам сирого рису, звареного потім?
Буду вдячний за поради.
Член з 19.07.2006
20611 повідомлень (ø3,93/день)
Я завжди готую 1 частину рису з 2 частинами води.
Той факт, що рис повністю вбирає воду, призводить до ваги приблизно в 3 рази.
Отже, із 50 грамами свіжого рису ви отримуєте приблизно 150 грамів вареного рису.
Член з 24 червня 2004 р
442 повідомлення (ø0.07/день)
Я знаю правило, що рис, макарони і т. Д. Потроюються.
У вашому прикладі 50 грамів сирого рису дають 150 грамів вареного рису.
Член з 26.08.2007
137 дописів (ø0.03/день)
Але у мене є пропозиція:
Просто візьміть 50 г рису, зварити його і знову зважити.
тоді ви берете "зварену масу" і ділите її на свою вагу брутто (тут: 50 г)
Тоді у вас є фактор, який ускладнює ваш рис під час варіння.
І коли ви знову зробите трохи, ви берете дозволену кількість сировини, помножуєте її на коефіцієнт для рису і зважуєте з вареного рису.
Але вам доведеться робити це індивідуально для кожної їжі, якщо на упаковці нічого немає.
Іншого шляху не існує, тому що, як я вже сказав, він різний для кожної їжі.
Член з 19 грудня 2003 р
1137 дописів (ø0,18/день)
дякую за поради, але я не дуже хочу готувати його індивідуально. Я десь бачив таку конверсію, але де?
До речі, правило 3 не зовсім правильне, наприклад, я мав всього 50гр. Сира локшина, яку тоді варили 120гр.
Член з 26.10.2003
15389 дописів (ø2,46/день)
оскільки у нас є приємний форум програм харчування, я переведу вас туди. Ви напевно отримаєте там допомогу.
тема закрита
Цю тему закрито. Проводка більше неможлива.