Переваги чаю, як чай може змусити вас почувати себе дзен
Якщо чай часто асоціюється з моментами безтурботності та дзен-перерви, це не випадково. На додаток до достоїнств чаю, завдяки своїм антиоксидантам, цей тисячолітній напій дозволяє розслабитися завдяки амінокислоті, природно присутній у чайному листі.
Отримана ідея
Відомий своїми численними перевагами, такими як антиоксидантні та відновлюючі властивості, чай не перестане вас дивувати. Чи знали ви це, всупереч його репутації, чай може зробити вас дзен ? Хоча він містить теїн, відомий своїм стимулюючим ефектом, чай дійсно діє заспокійливо на організм ! Дослідники з японського університету Тохоку досліджували взаємозв'язок між зеленим чаєм і рівнем стресу. Це дослідження, проведене на 42 000 японців віком від 40 років, показало, що споживання зеленого чаю обернено пропорційне стресу. З 5 чашок зеленого чаю, споживаних на день, ризик стресу зменшується на 20% !
Що є причиною цього обнадійливого результату? A амінокислота, хто вартий того, щоб його знали, називали теанін...
Теанін та його розслаблюючі властивості
Листя чаю містять амінокислоту, що називається "L-теанін", або частіше "теанін". Теанін складає від 1 до 2% сухої маси чайного листа і в основному присутній у молодих пагонах і бруньках (звідси важливість дрібного або імператорського збору). Теанін допомагає зменшити стрес шляхом природного генерування в мозку альфа-хвиль, інакше відомих як хвилі розслаблення (ті самі, що спостерігаються під час масажу або гарячої ванни).
Ефект "Розслабись і оживи"
Чай містить не тільки теанін, а й теїн, що також пропонує свої переваги. Кон'югати, теїн і теанін мають винятковий синергетичний ефект на тілі, називається ефект "розслаби і оживи". теанін має розслаблюючий ефект в той час як теїн стимулює організм не збуджуючи його, як кофеїн. Таким чином чай допомагає зменшити тривогу, а також покращити концентрацію уваги та зменшити відчуття втоми.
І це явище добре відомо в Азії: чи знали ви, що буддистські ченці часто п'ють чай, щоб допомогти своєму тілу перейти в стан медитації, а також покращити медитацію, сприяючи концентрації уваги? ?