Переваги чорної редьки PassionSant
новини Чорна редька - це різновид редьки, дуже близький до рожевої або червоної редьки, яку ми зазвичай споживаємо, особливо влітку в наших широтах. Відомий єгиптянам та римлянам, він є рідним для регіонів навколо Середземномор’я і характеризується своїм корінням - який може досягати 50 сантиметрів - чорним кольором та білою м’якоттю зі злегка різким смаком. Які його достоїнства для здоров’я ?
Найвідомішою є чорна редька друг печінки та жовчного міхура, і рішення проти важкого травлення. Він відіграє дуже важливу роль у травленні завдяки сполукам сірки - глюкозинолатів - які сприяють дренуванню печінки та виведенню токсинів. Рекомендується після періоду переїдання. Його сполуки сірки роблять його одним із флагманських засобів проти печінки, втомленої змінами в харчуванні, пов’язаними зі зміною пори року, прийомом певних ліків або переїданням.
Чорна редька містить вітамін С і В, калій і рафанін, речовина з антибактеріальними властивостями. Таким чином, він зменшує адгезію бактерії Helicobacter pylori на стінках шлунка, мікроба, роль якого відома у розвитку виразки шлунка.
Це також потужний антиоксидант що сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину - ЛПНЩ -, тригліцеридів та глюкози. Це також допомагає запобігти ризику раку товстої кишки.
Нарешті, чорна редька ефективна як відхаркувальний засіб для очищення дихальних шляхів при постійному кашлі, застуді та гаймориті. Словом, суперзавод з часто не підозрюваними перевагами.