Переваги для літніх споживачів пробіотиків
Нове дослідження від DuPont, схоже, демонструє сприятливий вплив пробіотиків на імунну функцію у людей похилого віку, повідомляє foodbev.com.
Дослідження свідчить, що щоденне вживання продуктів, що містять бактерію Bifidobacterium animalis, підвид lactis HN019 B, посилює імунну активність клітин у здорових людей похилого віку. Аналіз зосереджений на чотирьох клінічних випробуваннях, пов'язаних із використанням пробіотиків, вироблених Danisco DuPont.
Ліїза Лехторанта, керівник досліджень DuPont Nutrition & Health, сказала: «Це перший систематичний огляд та перший мета-аналіз пробіотиків штаму Bifidobacterium animalis, підвид lactis HN019 та їх впливу на імунну функцію у людей похилого віку - цільова група надзвичайно актуальна, оскільки люди похилого віку мають підвищену сприйнятливість до інфекцій та раку, чутливість пов'язана зі зниженням клітинної імунної функції ".
Люди похилого віку є найбільш швидкозростаючим сегментом населення у світі, і вони, як правило, мають слабший імунну реакцію на вакцинацію та підвищений ризик інфекцій, деяких аутоімунних захворювань та раку. Ці ризики для здоров'я є наслідком ослаблення імунної функції, пов'язаного з процесом старіння, заявили представники DuPont.
Кишкова мікробіота (кишкова флора) відіграє важливу роль у захисті імунної системи від старіння. Насправді, дослідження, оприлюднене раніше цього місяця молочною компанією Morinaga з Японії, підтвердило, що мікробіота кишечника змінюється з віком.
Оле Даніельсен, глобальний директор з маркетингу харчових добавок DuPont Nutrition & Health, сказав: «Ми розуміємо, що люди мають різні харчові потреби на різних етапах свого життя. Наші пробіотики явно мають індивідуальні переваги для певних цільових груп, що науково доведено. Не існує універсального рішення. З огляду на це, ми розробили DuPont Howaru Protect Senior, щоб задовольнити вимоги конкретної цільової групи ".