Переваги споживання понад 6 дивовижних наслідків для організму
Хтось міг заперечити переваги вживання риби? Вони справжні, вони перевірені. Але те, що відбувається в організмі, коли риба стає своєрідною щотижневою рутиною серед кулінарних препаратів, які наповнюють ваші тарілки?
Переваги вживання риби - які причини у вас є, щоб включити її у свій раціон?
Фото: www.saga.co.uk
Зазвичай ми їмо все. більш-менш правильний, врівноважений, здоровий. Але якщо є одна їжа, яка вам подобається з усіх точок зору, це риба. Оскільки він пропонує велике поживне багатство:
- Мінеральні солі (цинк, фосфор, селен, кальцій та ін.);
- Вітаміни (А, деякі з В, D, Е);
- «Хороші» жири (омега 3);
- Якісні білки (близько 15 - 20%).
Не даремно він каже «здоровий як риба». Оскільки за своєю природою риба є синонімом здоров’я як у своєму динамічному, так і дуже жвавому варіанті, а також як гастрономічний делікатес.
Натомість це не зовсім природна сила з точки зору вуглеводів. Не те щоб це була велика ванна, оскільки вуглеводи можна приймати майже з будь-якого типу їжі.
Отже, ось кілька причин включити його у свій раціон і навіть замовити в ресторані, коли у вас є можливість:
№1: Захист серцево-судинної системи
Багато переваг вживання риби якимось чином пов'язані з "хорошими" жирами омега 3. Вони охоплюють важливі функції, що забезпечують здоров'я організму:
- Контроль за «поганим» холестерином;
- Зниження значень тригліцеридів;
- Перевага "хорошого" холестерину;
- Підтримання артеріального тиску в межах норми;
- Підтримка еластичності артерій;
- Зниження ризиків утворення тромбу тощо.
Загалом дієта, де риба є почесним місцем, утримує від багатьох серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт, інсульт, гіпертонія та різні проблеми з курінням.
No2: Зміцнення кістки
Будучи оптимальним джерелом кальцію, риба також стає надійним союзником кісток. А якщо додати вітамін D, який міститься у високій концентрації, це призводить до незамінної їжі в будь-якому віці.
З одного боку, він підтримує щільність кісткової тканини, обмежуючи ризики переломів та остеопорозу. Слід зазначити, що зменшення щільності кісткової тканини («витончення» кісток) є фактором, визнаним винним в остеопорозі в літньому віці.
З іншого боку, він може чудово замінити молочні продукти у випадках, коли існує непереносимість лактози.
№3: Імунна стимуляція
Імунна система не звільняється від позитивних аспектів у всіх вікових групах, особливо в перші роки життя. Вводиться в раціон регулярно, він має імуностимулюючу дію, допомагаючи запобігати захворюванням та алергії.
Ще одна причина, чому рекомендується бути частиною дитячого раціону, - це той факт, що він дуже легко засвоюється. Воно є поживним, як і м’ясо, але легше піддається метаболізму, приблизно 2 години, приблизно вдвічі менше м’ясних білків.
No4: Захист нервової системи
Добре підготовлений, він може бути рекомендованою їжею під час вагітності, його користь помітна в першу чергу на нервовій системі дитини. Постійне споживання в дитинстві приносить користь у розвитку мозку.
Знову відповідальність покладається на жирні кислоти омега 3, сполуки, які сприяють:
- Зв’язки між клітинами мозку;
- Транспорт нервових імпульсів.
Користь вживання риби у дітей пояснюється також наявністю фосфору. Це мінерал, який вважається необхідним у процесі когнітивного розвитку плода.
No5: низькокалорійне споживання
Незважаючи на наявність омега 3 і 6 жирних кислот, риба - це їжа, яка забезпечує мало калорій на 100 грамів. Це особливість, яка рекомендує зацікавленим підтримувати свою фігуру або худнути.
Цей тип жиру вигідно робить свій слід:
- На «поганих» жирах (перетворює їх на «хороші» жири) та жирових клітинах;
- Стимулюючи обмін речовин, прискорюючи споживання калорій.
З іншого боку, він має чудову силу вгамовувати голод. Але щоб не знищити його потенціал, важливим є спосіб його приготування (бажано на грилі, у паровій лазні, у духовці, кип’ятінні). Таким чином, захищається низьке споживання енергії.
№6: Антивікові ефекти
«Хороші» незамінні жири, присутні у значній кількості, надають надзвичайну антиоксидантну дію. Як і будь-який інший антиоксидант, вони втручаються в боротьбу проти вільних радикалів, сполук, відповідальних за старіння клітин і тканин.
У той же час риба рясніє антиоксидантними мікроелементами, такими як селен, цинк та вітамін А, не менш корисні для захисту від старіння.
Риба в харчовій піраміді
Фото: www.mnn.com
Ви, напевно, чули про харчову піраміду. Це діаграма, яка включає кількість порцій щодня/тиждень за категоріями продуктів харчування.
Система полегшує доступ до здорового харчування. По суті, це допомагає краще організувати групи поживних речовин, необхідних для збереження здоров’я організму. Є про:
- Макроелементи - білки, жири, вуглеводи;
- Мікроелементи - вітаміни, мінерали.
Ну, згідно з харчовою пірамідою, доречно, щоб риба з’являлася 2-3 рази в тижневих меню.
Я тільки що сказав тобі, чому.
У вас достатньо причин?
Щоб скористатися цим, просто введіть список страв. І це не важко. Риба - дуже зручна категорія продуктів харчування:
- Ви можете придбати його замороженим або свіжим. Останній варіант є рекомендованим, хоча це не завжди можливо.
- Ви можете приготувати його на власній кухні, звичайно, якщо у вас є серйозні схильності до приготування їжі та приготування їжі.
- Ви можете подати його в ресторані, включеному до вибраних вами рецептів (запечена, смажена на грилі, овочева грядка тощо).
- Ще однією великою частиною життя в Камелоті є те, що ви можете зловити його рукою, якщо риболовля є у вашому списку пристрастей.
Тому. Що ви чекаєте, щоб наповнитись поживними речовинами та задовольнити смак смачними рецептами на основі риби з меню а-ля-карт?