Переваги; жива їжа - дзен звички
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Оскільки це ваш блог у вас не вперше, ви, мабуть, захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Цей гостьовий пост написала Марі з блогу extracteursdejus
Фото: Давид тренер
Їжте сирим і оздоровлюйтесь
Якщо в житті є один елемент, який необхідний для того, щоб визначити себе та реалізувати свої проекти, це, очевидно, здоров’я. Як ви можете досягти успіху у своїх проектах, навіть найбільш доступних, якщо у вас немає для цього енергії та розумових ресурсів? Крім того, чи ставимо ми ті самі цілі, коли ми втомлені, навіть хворі, як коли маємо гарне здоров’я? Ні, точно. А знайти свій шлях серед усіх диво-рецептів чи багатообіцяючих дієт, якими рясніє Інтернет, - це справжній головний біль. Багато моди з’являються, а потім розсіюються протягом місяців і нарешті зникають. Однак є одна реальна тенденція, яка набирає обертів і про яку ви, можливо, вже чули раніше: вживання сирої їжі, яку ще називають живою їжею. Давайте розкриємо парадигму, яка лежить в основі цієї харчової практики, і те, як це може змусити вас прагнути до здоров’я, а отже сприяти досягненню ваших цілей.
Принцип сирої їжі
Жива їжа є антиподом мертвої їжі. Сироїди називають їжу, яка так чи інакше перероблена і вже не перебуває у своєму початковому стані, як мертву їжу. І навпаки, жива їжа відноситься до продуктів, які не пройшли жодного процесу обробки. Більш конкретно, жива їжа і, отже, сира їжа означає спосіб харчування, який базується лише на споживанні сирих фруктів та овочів. Дійсно, мета цього підходу полягає в тому, щоб забезпечити наше тіло щелочуючими ресурсами для нашого організму, щоб боротися з надлишковою кислотністю, яка вторжується і сильно карає наше клітинне середовище. Щоб зрозуміти цей підхід, необхідно кілька деталей. Перш за все щодо поняття кислотності.
Небезпека надмірної кислотності
Здорове тіло - це тіло з оптимально функціонуючим клітинним середовищем. Оскільки клітини є основою всього, що складає функції нашого організму, підтримка їх нормальної роботи має важливе значення для нашого здоров’я. Однак те, що атакує функціонування наших клітин, це надлишок кислотності. В природному організмі джерело надлишку кислотності можна знайти в таких факторах, як недостатній сон, стрес, занепокоєння тощо. Але найбільш кислим фактором для нашого організму є, безперечно, наш раціон. Таким чином, промислова їжа (отже, перероблена) є справжнім джерелом кислотності, яке буквально переповнює наші клітини на тривалий термін, заважаючи їм виконувати своє завдання з годування та нормального виведення відходів. Крім того, клітини починають виходити з ладу і з’являються всілякі симптоми. Логічно, що чим більше організм навантажений кислотністю, тим більше симптоми будуть сильними та важливими.
Рішення: защелачіть 1 своє тіло !
Тому для боротьби з цим явищем і, таким чином, відновлення нормального рівня кислотності в нашому організмі доцільно якомога більше орієнтуватися на лужні продукти, які мають функцію боротьби з кислотністю. І, як ви вже здогадалися, найбільш лужними продуктами є фрукти та овочі, а особливо, коли вони сирі, адже саме в такому вигляді вони будуть найбільш ефективними у своїх цілях, будучи носіями всієї своєї енергії та електрики значення. Споживати варені фрукти та овочі - це споживати їжу, повністю позбавлену поживних речовин, яка через тепло, що виділяється, буде просто зруйнована. Те саме стосується заморожених фруктів та овочів. Тому ідеальним є можливість вживати сирі фрукти та овочі, які також є органічними, або мати можливість вирощувати їх самостійно.
Кілька порад щодо початку роботи
Фото: Margaux Vidal
Забезпечте собі різноманітність насолод, запропонованих виноградником
Йдіть у своєму власному темпі
Заздалегідь бажаю вам чудових соків,