Petfood переклад довідкових посібників La Revue De l; Корм для тварин
Федерація французьких виробників їжі для собак, котів, птахів та інших домашніх тварин щойно завершив оновлення та переклад посібників передові практики які обрамляють професію.
La Facco, Федерація французьких виробників їжі для собак, котів, птахів та інших домашніх тварин, нещодавно брала участь у розробці, оновленні та перекладі посібників з передового досвіду для цієї професії, створених Федерацією. Європейська індустрія харчових продуктів для тварин (Fediaf * ). "Це Керівництво з харчування, Кодекс належної практики маркування та Посібник з належної виробничої практики", - перелічений Орелі Байнс, генеральний делегат Facco, який підкреслив, на початку 2020 року, бажання федерації "взяти слово знову, щоб бути більш образливим і висвітлити найкращі практики в цій професії ".
Посібник з питань харчування існує з 2011 року. Він підлягає щорічному перегляду, "або частіше, якщо це необхідно, залежно від розвитку науки". Вона має на меті надати європейським виробникам детальну інформацію для адаптації рецептури повноцінних та доповнюючих кормів для собак та котів відповідно до їх фізіологічних та харчових потреб на основі останніх наукових знань. "Це стосується лише здорових тварин", - пояснює Крістоф Карліє, президент Facco. Парнати - продукти, що мають певні харчові цілі, - виключені. "
Цей посібник написаний у співпраці з незалежними експертами, ветеринарами та дієтологами, зібраними в рамках науково-консультативної ради. Останній налічує 11 членів з восьми країн, "у тому числі трьох французьких представників", і гарантує відповідність науковим стандартам у рекомендації щодо рівнів харчування. "Це біблія формувачів кормів для домашніх тварин", - запевняє Крістоф Карл'є. На сьогодні він має близько ста сторінок: засвоюваність, вміст енергії, методи аналізу готової продукції, стан організму тощо. «Його переклад та новий макет вимагали досить феноменальної роботи, - підкреслює Орелі Байнс. Французьку версію цього посібника з харчування для повноцінних та додаткових продуктів харчування для котів та собак тепер можна безкоштовно завантажити з веб-сайту Facco.
Прозорість та роз'яснення
Те саме стосується і перекладу останньої версії Кодексу належної практики маркування. Цей посібник містить чіткі вказівки, що дозволяють проводити повне та гармонізоване маркування у межах Європейського Союзу. Він включає положення, що стосуються аспектів та вимог добровільного маркування. Основна мета цього документа - "бути практичним посібником для роботи для промисловості та влади". Це для здорової та добросовісної конкуренції та на благо власників тварин ". Його слід використовувати з посиланням на європейські та національні вимоги регулювання. "Самі технічні регламенти визначають основні вимоги до маркування харчових продуктів, але вони вимагають пояснень. "Код також містить Посібник для споживачів, придатний для власників", щоб допомогти їм краще зрозуміти зміст етикеток ".
Остання переглянута версія датується жовтнем 2018 року. Вона включає, зокрема, оновлення щодо маркування добавок ", але також роз’яснення щодо декларацій, таких як процентна різниця між претензіями" au "та" багатими ". Крістоф Карліє також підкреслює "важливу зміну та особисту перемогу" щодо регідратації. “Попередньо було прийнято, що ви можете регідрувати що завгодно, моркву, а також борошно з птиці. Це була звична практика, яка вже не існує: сьогодні можливо лише регідратація сировини, з якої видалена лише вода (не нафта). Це призвело до переформулювання та зміни міток. "
Facco також розмістила на своєму веб-сайті ", щоб завжди надавати більшої прозорості нашій діяльності", керівництво Fediaf щодо належних виробничих практик. Якщо макет був переглянутий, він не перекладається французькою мовою. "Європейська Комісія повинна була передавати мовами європейських країн, але це ще не так", - говорить Орелі Байнс. Цей посібник з належних виробничих практик призначений для запобігання інцидентам, що передаються через їжу, які можуть загрожувати здоров’ю домашніх тварин. Він виступає за встановлення набору процедур для забезпечення безпечності харчових продуктів, починаючи від джерел сировини, дизайну заводу, персоналу та процесів, закінчуючи упаковкою та доставкою. Цей документ покликаний стати "практичним та корисним інструментом для виробників, який допоможе їм розробити ефективну систему управління безпечністю харчових продуктів та відповідати законодавчим вимогам безпеки та охорони здоров'я". Це третя версія з 2001 року. Написання всіх цих посібників заохочується Європейським Союзом. «Ми пишаємось трьома новими підтримками! "