Підбірка дитячих кулінарних книг - Elle
Вони хочуть взяти участь? Щоб допомогти їм, наш вибір кулінарних книг для маленьких гурманів.
Найвиховніша
Поєднуючи педагогіку Монтессорі з кулінарією, такий виклик цієї гурманської та повчальної книги Одрі Цуккі. Завдяки 60 рецептам вона пропонує молодим людям грати в міні-кухарів, одночасно розвиваючи їх спритність та концентрацію. Це повинно допомогти їм навчитися читати чи вивчити математику, а також дозволити зрозуміти природу або підвищити їх впевненість у собі. Ціла програма, яка починається з простих жестів (розтікання, збивання, змішування, нарізання, замішування ...), за допомогою простих у приготуванні рецептів: рибні рілле, млинці, овочеві спагетті ... Кулінарія як інструмент для вирощування.
"Велике навчання Монтессорі для маленьких рук", Одрі Цуккі (ред. Марабу).
Найзеленіший
Ваша дитина робить обличчя перед шпинатом? Ось книга для варіння фруктів та овочів по-різному, яка повинна викликати апетит навіть у самих неохочих завдяки 20 рецептам, класифікованим за кольорами. У зеленій главі - спаржа, брокколі, авокадо ... У червоній главі - баклажани, капуста, малина ... Краще, кожен рецепт детально описується на фото. Приготування чорної квасолі та гуакамоле кесадільї, томатного супу, вегетаріанської лазаньї, фрі з кабачків або лимонного крижаного торта - це просто. Ще краще, у преамбулі кожного розділу перераховані переваги фруктів та овочів.
"Моя вегетаріанська кухня" (ред. Галлімард Женесс).
Найграйливіший
У меню останнього доповнення до "Що ми їмо сьогодні ввечері?" ", 80 рецептів, які також змушують батьків виділяти слину ... З бонусом для кожного: коробочка, невеликий урок ботаніки та геоісторії. Таким чином, рецепт макаронних виробів у стилі паельї є приводом пов’язати через вікторину різні кулінарні делікатеси з країною походження. Щодо кіноа з овочами та розтопленою моцарелою, ми дізнаємось, звідки береться ця помилкова крупа та які її достоїнства. Панірована риба із зеленими овочами дозволяє переглянути свої знання про океани. А завдяки медовій качці ви можете виявити швидкість польоту бджоли та кількість кілометрів, яку вона проходить за рік. Молодці, Сільвія Габет !
"Що ми їмо сьогодні ввечері? Особливі діти », Сільвії Габет (Éditions de La Martinière).
Найсолодший
Успіх зобов’язує, цей найкращий з дитячих десертів Луїзи Друє щойно був перевиданий. У дуже практичному в’яжучому матеріалі близько п’ятдесяти простих та ілюстрованих кулінарних аркушів розташовані за темами: шоколад, фрукти, печиво, муси та креми, десерти з усього світу, напої, вечірки ... Ми переходимо від малинової крихти до піщаних троянд, через твори щоб гурмани засмагли від заздрості: плитка карамбан, зефірне печиво, панна котта з полуничним кулі Тагада ...
"Larousse Junior кондитерських виробів", Луїза Друе (редактор Larousse Junior).
Найлегший
50 рецептів у чотири етапи, описані Емілі Ларесон найпростішими способами, лише “безпечні ставки для дітей”, такі як крихти з помідорів та кабачків, запіканка з макаронами з лососем, курячі нагетси ... Плюс? Ігровий штрих у презентації, як для цих сухарів, намазаних свіжим сиром та прикрашених сонечком з чорною оливкою як головою та помідором черрі, розрізаним навпіл як крила, або для цієї пальми, виготовленої з ківі, бананами та клементинами. Очевидно, це викликає бажання скуштувати.
"Дитяче приготування їжі для лохів", Емілі Ларесон (перше видання).