Підготовка - це все Ось як збалансоване харчування досягає успіху на гастролях

успіху

Ось так збалансоване харчування досягає успіху на гастролях

Окрім місця для сну та відповідного одягу на відкритому повітрі, збалансована і, перш за все, адекватна дієта під час походів - це, звичайно, ще один важливий фактор, який слід враховувати.

Особливо тут ви можете і повинні зробити багато роботи заздалегідь!

Потрібний посуд буде на першому плані. У цій статті я також розгляну оцінку потреби в калоріях та досягнення якомога більшої, постійної щільності калорій.

Ви, можливо, вже щось із цього знаєте.

Тим не менше, я впевнений, що ти все ще можеш навчитися від мене трюку чи двох.

1. Як знайти відповідну піч для вашої екскурсії

В основному існує три різні типи плит: Спирт, бензин- і Газова плита.

  • Якщо ви, як і я, перебуваєте переважно в Скандинавії і зазвичай уникаєте зими, тоді ми точно рекомендуємо її Газова плита. Він дуже простий у використанні, простий у догляді - адже він не містить сажі - і високоефективний при обробці рідкого газу з картриджа.
  • Переваги духібензин полягає в тому, що обидва види палива доступні майже в будь-якій точці світу, і піч все ще виконує свою роботу, коли вона явно нижче нуля. При таких низьких температурах газова плита може, на жаль, повністю вийти з ладу, оскільки холодний рідкий газ перестає належним чином випаровуватися.
  • Інша можливість - порівняно нова Багатопаливна плита, який поєднує в собі багато згаданих переваг. На жаль, така модель є досить дорогою і, порівняно з газовою плитою, трохи важча і більша за розміром.

Тож якщо вам справді доводиться (або хочете) стежити за своєю вагою, вам найкраще подавати рідкий газ. Звичайно, за умови, що є можливість отримати відповідний гвинтовий патрон після прибуття до пункту призначення - якщо ви прибуваєте на літаку.

Для всіх, хто любить подорожувати наодинці:

Перша плита, яку я тут представив, - це компактна Система приготування ZIP * з Реактивний кипіння. Зважування під 350 грам і відмінний розмір упаковки 104 х 165 мм він мій абсолютний фаворит! Вдумливий Підставка для картриджів, пальник (включаючи гвинтовий регулятор) і сам картридж можна зберігати в 0,8 літровий горщик розмістити. Більше нічого не потрібно.

Інші переваги включають a інтегрований захист від вітру (важливо!), Кришка з отвором для пиття, рекордний середній час кипіння 2,5 хвилини на 0,5 л та CargoCozy ізоляція навколо горщика.

Ви майже на вулиці лише з друзями або вашою другою половиною?

Навіть компактний Гравітація III * з Примус, яку я вже широко перевірив під час нашої подорожі по західній Канаді - це газова плита. І це з З'єднання шланга.

Річ, якою часто нехтують, і цей кандидат тут як ніхто інший зі схожою вагою (під 300 грам) контрольований: він завжди захищений від бомб. І це навіть при великих горщиках до 4 літри! Крім того, вбудований генератор шляхом цілеспрямованого попереднього підігріву газу також переконайтесь, що піч в принципі також можна використовувати взимку є.

Але будьте обережні: до яких температур це працює надійно, я не тестував і не дізнавався про корисне джерело в Інтернеті! Gravity III також поставляється в комплекті зовнішній детонатор і може з приголомшливим середнім часом кипіння 3,5 хвилини на літр почекай. Швидкий, надійний і надійний. Чого ще ти хочеш?

2. Інші дрібні деталі, які (незамінні) для приготування їжі

Наступні пункти насправді повинні бути більш-менш зрозумілими. Тож я постараюся бути коротким.

  • Навіть якщо на плиті є (п'єзо) запальник, a Запальничка завжди належить в рюкзаку. Бажано у формі зиппо - це економічно, надійно і просто має чуття!
  • A Spork *, або як я це завжди називаю: Göffer. Тому що в спорах Запали мій вогонь зазвичай в комплекті є ніж. І запитай це титан, те, що зроблено з пластику - це нісенітниця. Це трохи дорожче, але точно коштує кожної копійки! Обіцяли.
  • Пристойний (Сумки-)ніж.
  • Спеціально для любителів трекінгу UL: вирізати за розміром губка. Звучить безглуздо, але це має цілковитий сенс. Оскільки це єдиний спосіб, який можна трохи вправити в систему приготування їжі.
  • П’ють пляшки. Якщо ви подорожуєте в районах, де, як правило, достатньо питної води, достатньо типової суміші двох пляшок Налген (Щоденно на льоту *) і один Складана пляшка * з Качконіс.

І можна сперечатися про:

  • Кухонний рушник і Вмивання. Незважаючи на те, що рушник справді виконував цю роботу, я завжди мав із собою перший. Але не робіть цього, і я ніколи цього не пропускав.
  • І останнє, але не менш важливе: маленька аварійна плита * і водонепроникні штормові сірники *. У мене завжди є і те, і інше. Безпека перш за все.

3. Як отримати максимум користі від їжі на свіжому повітрі

Типова їжа на відкритому повітрі також може бути смачною?

Друзі та знайомі часто запитують мене, чи взагалі стерпна одноманітна дієта на гастролях. І я повинен чесно сказати, що в основному не має значення, що ви їсте. Головне, щоб ви їли! Якщо ви весь день на вулиці, ви гарантовано чекаєте кожного прийому їжі.

Але за допомогою цих трюків ви можете отримати ще більше від їжі:

В основному це дуже просто. Це найкраще для мене працює Правило 2,5 прийому їжі, як я їх завжди називаю.

Це означає, що часу достатньо для одного вранці та ввечері корисний і особливо достатньо Слід спланувати їжу. Вони обов’язково повинні наповнити вас, щоб з одного боку ви мали хороший фундамент для дня, а з іншого - ви мали достатню здатність повністю вилікувати себе та свої м’язи. Ви можете подолати решту дня за допомогою простих закусок та короткострокових постачальників енергії. Вдень ти рідко справді голодний.

сніданок це половина справи:

Особисто я не так люблю холодний, сухий хліб із консервованими намазками відразу після вставання. Якщо тобі це подобається, будь то. Це, безумовно, буде найпростішою альтернативою.

Ви шанувальник теплих страв, таких як каші, кус-кус, манна крупа або рисовий пудинг?

Видатний! Тоді ось кілька порад та підказок:

І це доступно для вечеря:

Зараз багато фанатиків на свіжому повітрі клянуться вечірньою кухнею та здоровим харчуванням на гастролях. На мою думку, це просто неможливо на довших самодостатніх турах. Коли я дивлюсь на свій рюкзак перед екскурсією, мені нічого не залишається, як вибрати звичайні трекінгові страви. І мені це подобається чудово. Як я вже говорив, це все питання голоду.

Я хотів би додати наступні дрібниці щодо трекінгових страв:

  • Зараз існує безліч виробників. Особисто мені подобаються страви з Подорожній обід *але найкраще. У великій упаковці вони навіть порівняно недорогі. І циганський горщик, і горщик мисливця справді чудові.
  • Посуд трохи дорожчий, але трохи легший і упаковується меншими розмірами Зустріч на вищому рівні. Сир Mac’n Cheese * тут чудовий, але я вважаю всі інші страви посередніми.
  • У будь-якому випадку переконайтеся, що у вас є випускає надлишок повітря. Для цього просто зробіть невеликий отвір в упаковці голкою, обережно видавіть повітря, а потім знову закрийте пакет клейкою стрічкою. Це може здатися дурним, але це творить чудеса.
  • Також: не забувайте сіль і перець! Коли мова заходить про країну, яка, як правило, прохолодніша, масло теж не погане. У мене це завжди є у мене в Норвегії.