Підготуйте харчування для школярів Поради щодо здоров’я Банкофера

Зараз школи знову заповнюються, канікули закінчилися, повсякденне шкільне життя визначає життя багатьох мільйонів дітей. І для багатьох починається новий етап життя: вони почали школу. Перші дні сповнені подиву: стільки нових облич, стільки нових правил, стільки нових вражень. Але вчителі також вражені: кількість дітей, які починають своє шкільне життя із зайвою вагою, постійно зростає. У Німеччині 20 відсотків дітей, які щойно розпочали навчання, мають надмірну вагу. І надмірна вага - це не маленький живіт або вилиці, які називають ніжно «дитячим жиром», це просто занадто багато жиру, яке діти носять із собою. І це змусить вас довго хворіти. З цим треба щось зробити.

Ожиріння з дитинства небезпечне

Тут перед нашою освітньою системою стоїть колосальне завдання в інтересах охорони здоров'я. Ось чому я роками вимагаю, щоб шкільний предмет «харчування» повинен бути даним. Але, незважаючи на всю нестабільність нашої шкільної політики, цього ніде не видно. Тому, як це часто буває, батьків кидають виклик. Ви можете використовувати терпіння, переконання та власні знання, щоб забезпечити, щоб наші діти виросли здоровими молодими людьми та дорослими завдяки здоровому харчуванню та адекватним фізичним вправам. І не тягнучи за собою клеймо надмірної ваги з юності. Що, до речі, вони не позбавляються в зрілому віці. Той, хто був «Мопельхеном» на подвір’ї школи, стає «товстуном» або гірше, як дорослий. Ви не можете зробити нічого кращого для здоров’я своєї шкільної дитини, ніж харчуватися здоровою їжею. Тому що кожен, хто мав зайву вагу з дитинства, живе небезпечно.

Ожиріння

Страшні наслідки дітей із зайвою вагою для дорослого життя:

Високий кров'яний тиск розвивається з усіма небезпечними наслідками для судин.
Схильність до діабету значно вища, ніж у дітей із нормальною вагою.
Деформація кісткової структури відбувається на ранній стадії.
Народжуваність порушена.
Проблеми з кровообігом починаються дуже рано.
Соціальне відчуження починається на шкільному подвір’ї і в більшості випадків триватиме все життя.
Зростає ризик подальшого серцевого нападу.
Пізніше дитині доводиться боротися з неблагополуччям у професійному житті, і вибір професії обмежується. Обмеження ваги вже встановлено в багатьох професіях.
Вибір партнера стає складнішим.

Найкраща освіта про те, як правильно годувати школяра, - це ваш власний приклад. Бо дитина піде за вами, коли мова заходить про їжу. Коли дитина росте в домогосподарстві, де кола і підсолоджені лимонади є частиною повсякденного життя, вона навряд чи зрозуміє, чому їм слід відводити руки від них.

Як ви можете допомогти своїй дитині

Що ми будемо робити? Допомагають таблетки, допомагають дієти?

Ці два варіанти не рекомендуються. Шлях з таблетками в основному невдалий, але він може бути і небезпечним. Дієтами ви спонукаєте дитину до ефекту йо-йо: дієта - втрата ваги - повернення до нормального шкільного зростання. Такі дієти знеохочують дітей.

Що ви можете зробити:

Сядьте з дитиною і обговоріть, як ви плануєте підійти до проблеми.
Надайте йому моральну підтримку, взявши участь усієї родини в зміні дієти.
Допоможіть йому в програмі вправ: разом їздити на велосипеді, разом бігати, плавати тощо. Дитина повинна відчувати, що ви стоїте за ним.
Кожен успіх прийняття відзначається. Зробіть схуднення конкуренцією. Покажіть йому, як його одяг стає все більшим і більшим.
Робіть з ним перевірку ваги щодня. Нехай вони ведуть про це журнал. Якщо протягом декількох днів немає втрати ваги - що може трапитися і є нормальним явищем - тоді втішіть свою дитину і додайте йому нової мужності.
Поясніть своїй дитині, що означає ІМТ та як вони можуть обчислити його самі (див. Таблицю ІМТ).

Є таблиці, які показують, що і скільки повинна їсти дитина на день, щоб відповідати «оптимізованому змішаному харчуванню» (optimix):

У віці від 7 до 9 років потрібно близько 1800 ккал на добу.

У віці від 10 до 12 років йому потрібно близько 2150 ккал на добу.

У віці від 13 до 14 років потрібно близько 2200 ккал (дівчатка) та 2700 ккал на день. (Хлопчики

У віці від 15 до 18 років на день потрібно близько 2500 ккал (дівчата) і 3100 ккал (хлопці).

Взагалі кажучи, 55% поживної енергії має надходити з вуглеводів (макарони, крупи - бажано цільнозернові - картопля та фрукти). Жир може становити близько 30%. Відсутні 15% слід складати з білка. Половина виготовляється з білків-носіїв тваринного походження (молоко, яйця, риба та м’ясо), а половина - з рослинних (наприклад, зерно, картопля).

Допомагає "оптимізована змішана дієта"

Завдяки цій «оптимізованій змішаній дієті» ваша дитина отримує щоденні потреби в енергії, вона отримує достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів. Це забезпечує його розвиток, ріст і продуктивність. Дозволені додаткові дози вітамінів або харчових добавок - крім особливих випадків та захворювань. не обов `язково.

Тепер до дуже важливої теми солодощів. Звичайно, це ілюзія вірити, що ваша дитина може жити без цукерок, шоколаду або торта. Спокуси та пропозиції занадто великі. Тому солодке в «Оптимізованому змішаному харчуванні» терпимо. Але ви повинні знати, які суми ще може використовувати ваша дитина. Близько 10% щоденного споживання енергії може надходити від солодощів з високим вмістом цукру та жиру без будь-яких наслідків. Щоб ви могли зорієнтуватися:

Семирічній шкільній дитині потрібно близько 1800 ккал на день. З них 10% становлять 180 ккал. Кожні 100 ккал містяться в:

Кришка морозива 50 г.

П'ять шматочків шоколаду (30 г)

Чайна ложка горіхової нуга-крему (10 г)

30 г крендельних паличок

* Шматок мармурового торта 40 г.

Що купується за кишенькові гроші

Тож солодощі завжди повинні бути винятком і ніколи не повинні бути правилом, коли справа стосується повсякденної їжі. Поговоріть зі своєю дитиною про те, на що вона насправді витрачає свої кишенькові гроші. Тому що є і жахливі висновки:

Опитували семи-дев'ятирічних школярів:

55% купують солодощі

39% купують жуйку

34% купують напої кола

27% купують пікантні закуски

18% купують печиво

16% купують фаст-фуд

Ви повинні переконатися, що ваша дитина смакує краще, ніж спокусливі пропозиції солодощів та барів у шкільному кіоску. Повірте, якщо ваша дитина щодня їсть яблуко в школі, ви здобули велику перемогу. Тоді ви та ваша дитина на шляху до того, щоб уникнути ожиріння та побудувати здоров’я.