Підліток, сліпий та глухий після дієти з переробленою їжею
Підліток, сліпий та глухий після дієти з переробленою їжею. Сім'я Брістоля молодого чоловіка зрозуміла, що щось не так, коли підліток у 14 років втратив слух.
Його зір також швидко погіршувався. Мати хлопчика, яка попросила залишити анонімність її особи, сказала, що її син почав відмовлятись від приготованої їжі, коли йому було близько семи років. З тих пір він почав їсти лише оброблену їжу, яку їв: чіпси, сосиски, оброблену шинку та білий хліб.
Вона сказала: "Перше, що викликало у мене підозру, - це коли він почав повертатися додому з початкової школи, з упакованим обідом". Мати заявила, що хлопець не їв жодної їжі, яку готував вдома, і навіть не хотів чути про фрукти.
"Його брат і сестра не припиняли їсти. Їм подобається все, що вони готують. (...) Він завжди був слабким, не мав проблем із вагою. Ви постійно чуєте про їжу та ожиріння, але в його випадку це не стосується ".
Підліток, якому зараз 19, страждає від розладу харчування, відомого як ARFID (розлади харчової поведінки, що обмежують уникнення).
Ті, хто страждає цим захворюванням, часто уникають прийому їжі з певною консистенцією, запахом, смаком або зовнішнім виглядом або їдять лише при певній температурі.
Відсутність харчування у підлітка сильно вплинуло на зоровий нерв, спричинивши стан, відомий як харчова оптична нейропатія (НЕ).
Підліток, сліпий та глухий після дієти з переробленою їжею
Його мати, якій 40, сказала: "Я не міг повірити, що це сталося з нами. Його зір дуже швидко погіршувався, поки він повністю не осліп. Нам сказали, що шкода незворотна; це кошмар ".
Доктор Денізе Атан, який доглядав за підлітком, сказав, що пацієнт, особа якого ще не розкрита, їсть переважно одну і ту ж їжу - хоча його харчування покращилось завдяки вітамінним добавкам.
Доктор Атан із університетських лікарень Брістоля NHS додав: "Коли ця поведінка починається в дитинстві, вона, як правило, продовжується і в зрілому віці".
"Оброблена їжа не була проблемою сама. Проблема з ним полягала в тому, що він їв лише таку їжу і нічого іншого ".
"Поживні речовини надзвичайно важливі для зору та слуху, але багато людей цього не знають".
Сім'я погодилася з тим, щоб стан молодого чоловіка було оприлюднено та включено до "Анналів внутрішньої медицини" для підвищення обізнаності щодо ARFID та важливості харчування для гарного здоров'я очей та вух.