Підсолоджувач Успішно схудніть за допомогою аспартаму, сахарину та ко - здоров’я
Бажаючі схуднути часто звертаються до продуктів, що містять підсолоджувачі. Але замінник може також скинути кілограми?
докладніше на цю тему
Також доступні різні типи цукру?
Коричневий цукор, виноградний цукор, молочний цукор, білий цукор, фруктоза - насправді є також здорові цукри?
Легкі вироби Чи справді вони легкі?
Не всі «легкі» продукти завжди дотримуються того, що обіцяють. Інформація про упаковку заплутана, деякі навіть містять відгодівлю.
Помилки щодо харчування Поменше їсти не робить вас стрункими
Картопля фрі товстить, а багато фруктів здорово! Насправді? Дієтолог Др. Детлеф Папе пояснює найпоширеніші харчові помилки.
У США легкі товари давно стали бестселерами. Але і в цій країні все більше таких продуктів можна знайти на полицях супермаркетів. Легкий йогурт, легкий лимонад, легка жувальна гумка - перелік продуктів, що містять підсолоджувачі, довгий. Багато людей, які харчуються, сподіваються нарешті позбутися настирливих кілограмів.
Для BILD.de та apotheken-umschau.de Сільке Рестемайєр, дієтолог Німецького товариства з харчування (DGE), відповідає на найважливіші питання.
Що взагалі підсолоджувачі?
Підсолоджувачі належать до харчових добавок. Вони є синтетичними або природними сполуками, які служать енергетичними замінниками цукру. В даний час у Європейському Союзі схвалено вісім різних підсолоджувачів.
Багато людей замінюють звичайний цукор підсолоджувачами, намагаючись схуднути. Чи має це сенс?
Цікаво теж
докладніше на цю тему
Повсякденний вбивця калорій Ось скільки часу потрібно, щоб відпрацювати піцу
Піца містить близько 1000 калорій. Пилососити, чистити вікна або біг підтюпцем - саме стільки часу потрібно, щоб позбутися калорій.
Молоко для відгодівлі, червоне вино: остерігайтеся пастки калорій!
Молоко, оливкова олія або червоне вино насправді мають хорошу репутацію і вважаються здоровими. Але ці продукти мають високу калорійність.
Якщо ви поміняєте цукор один на один підсолоджувачем, наприклад, випивши легкі напої замість солодкого лимонаду, ви точно зможете заощадити калорії. Зрештою, солодкі безалкогольні напої, дещо сприяють збільшенню споживання енергії, і вважаються однією з причин ожиріння. Але просто перехід на підсолоджувачі не дає таяти любовні ручки. Легкі продукти насправді мають менше калорій. Споживання легких продуктів варто лише до тих пір, поки збережені калорії не призведуть до збільшення споживання в інших місцях. Якщо ви хочете позбутися зайвої ваги в довгостроковій перспективі, вам доведеться зменшити споживання енергії та збільшити споживання енергії.
Дійсно, підсолоджувачі набагато менш калорійні, ніж звичайний столовий цукор?
Так, підсолоджувачі практично не містять калорій і мають набагато вищу підсолоджувальну здатність, ніж сахароза, тому для підсолоджування потрібні лише кількості в міліграмах. Однак навіть із підсолоджувачами ви не можете позбутися своїх уподобань до солодощів, тому ви все ще схильніші до вживання шоколаду тощо.
Деякі люди повідомляють про відчуття голоду від підсолоджувачів. Тож підсолоджувач все-таки може товстіти?
Це питання є темою досліджень протягом багатьох років. Справа в тому, що дослідження не змогли підтвердити, що підсолоджувачі надають вам ваги. Просто важливо, щоб ті, хто хоче схуднути, не сприймали споживання підсолоджувачів як ліцензію на збільшення споживання їжі. І: підсолоджувачі ніколи не слід використовувати на додаток до цукру.
Виберіть 100 найкращих продуктів для схуднення: