Пікантні вафлі з діпом Для всієї родини ЇЖТЕ РУМНІШИЙ рецепт
Пікантні вафлі з діпом - ситний сорт улюбленої випічки. Фото: Айріс Ланге-Фріке
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Цільнозернове борошно підтримується вуглеводами та клітковиною з довгими ланцюгами. Набряклі речовини підтримують збалансовану кишкову флору. Чудові бульбочки: зміцнюються завдяки сірковмісних олій і вітаміну С. редька ефективно захисні сили організму.
За допомогою цієї смачної суміші ви можете непомітно дати дітям трохи фруктів та овочів і зробити їх смачними. До речі: наші розміри порцій відповідають розмірам для дорослих.
| Вітамін А | 0,4 мг | (50%) | |
| Вітамін D | 1,5 мкг | (8-й%) | більше |
| Вітамін Е | 2,6 мг | (22%) | |
| Вітамін К | 6,9 мкг | (12%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ніацин | 8,7 мг | (73%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 87 мкг | (29%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,9 мг | (32%) | |
| Біотин | 20,5 мкг | (46%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,3 мкг | (43%) | більше |
| вітамін С | 15 мг | (16%) | |
| калію | 537 мг | (13%) | більше |
| Кальцій | 262 мг | (26%) | більше |
| магнію | 104 мг | (35%) | більше |
| залізо | 3,3 мг | (22%) | більше |
| йод | 39 мкг | (20%) | більше |
| цинку | 3,8 мг | (48%) | більше |
| насичених жирів | 22,2 г. | ||
| сечова кислота | 67 мг | ||
| холестерин | 236 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Для вафель покладіть у велику миску вершкове масло з 150 г йогурту, розсипану фету та борошно. Додайте яйця та 50–80 мл води та перемішайте інгредієнти ручним міксером до однорідного тіста. Дайте тісту просочитися протягом 5 хвилин. Тим часом чистимо, миємо і нарізаємо зелену цибулю кільцями; відкладіть зелень для кварку, змішайте в тісто кільця білої цибулі і приправте перцем.
Для занурення почистіть, помийте, обробіть серцевину і грубо натріть яблуко. Очистіть і помийте редис і наріжте дрібною соломкою. Решту йогурту, кварку, яблуко та редьку добре змішати між собою. Складіть відкладену зелень цибулі весни і приправте занурення сіллю і перцем.
Попередньо розігрійте вафельницю з покриттям. Знову перемішайте тісто. Випікайте приблизно 8 вафель один за одним. Для цього покладіть 2-3 ложки кляру на вафельку на нижню поверхню випічки і закрийте вафельницю. Випікайте вафлю до золотистого кольору приблизно через 4 хвилини. Готові вафлі покладіть на тарілку і подавайте разом із зануренням.