Пікантний салат з копченим тофу, простий і швидкий рецепт; Марія Нікутар
Салати - це мої улюблені страви:)) Не дарма, але я люблю швидко готувати і помити кілька страв. Я не люблю мити горщики з наклеєною на них їжею, не люблю мити каструлі і навіть не можу сказати, що мені подобається ідея прокипання їжі протягом декількох годин на плиті або в духовці 🙂 Жахливо, чесно:))
Тому я часто обмежуюсь простою та спокійною їжею. Як виглядає цей салат, про який ми сьогодні говоримо і який ми будемо вивчати разом: с
Інгредієнти, необхідні для гострого салату з копченим тофу:
- 2 великих помідора
- 2 середні огірки
- 1 невелика цибулина
- 200 г копченого тофу
- 2 нитки петрушки
- оливкова олія
- лимонний сік
- гострого перцю або пластівців чилі
Як діяти для цього салату, який готується близько 2 хвилин:
- Подрібніть помідори, огірки, цибулю, петрушку, гострий перець.
- Додайте дрібно нарізаний копчений тофу, оливкову олію, лимонний сік, сіль.
- Подавати з хлібом або як такий, з гарніром або без нього.
Тофу має достатньо білка, щоб вважати цей салат самостійною їжею 🙂 Тож довіртесь, що ви зможете отримати поживну та ситну їжу за 5 хвилин. Тобто якщо ти не рубаєш такі овочі, як я, великі та нерівні, і в цьому випадку закінчуєш за 2 хвилини:)) Мамо, я не можу різати овочі, як ти, ні! Я буду терплячим, коли виросту, як каже моя дочка:))
Я цілую вас якнайшвидше і з новими ідеями для корисних салатів!