Пиріг з гарбуза без зефіру - мармелад із солодки
Гарбузовий пиріг без випічки це ваша відповідь на простий, непосидючий гарбузовий пиріг, який завжди ідеально підходить на День Подяки! Він задовольняє ці тяги до гарбузового пирога без необхідності випікати та готувати скоринку для пирога.
Я насправді люблю гарбузовий пиріг і не відчуваю, що ми проводимо День Подяки без нього, але ми починаємо опановувати світ. Що вони повинні, це найкращі речі, які є.
Але у нас багато читачів, які пишуть те, що хочуть більше немає варіантів приготування.
У нас є ця мрія, яку я люблю, але насправді важко знайти цей швидкий гарбузовий пудинг. Ми знаходимо його лише у Walmart, і ми повинні купувати всю полицю щороку. Тож у цьому рецепті використовується справжній гарбуз та гарбузовий пиріг, не потрібна миттєва суміш пудингу.
A Маршмеллоу-гарбуз без випічки був наступним у списку для тих, хто нервує з приводу його виготовлення, але все ще хоче додому.
Як приготувати гарбузовий пиріг без випікання?
Кірка
Цей пиріг починається з букви проста кірка крекера Грем. Я не знаю про вас, але я люблю грейхемську корочку! Коли я був дитиною, я виймав чізкейк із скоринки грем-крекера і їв лише корочку. Це так мрійливо! Вам потрібно лише 5 простих інгредієнтів:
- Крихти крекера Грем
- коричневий цукор
- Цукор
- Кориця
- Розтоплене масло
Змішуйте всі інгредієнти до отримання текстури мокрого піску, а потім пресуйте суміш у форму для пирогів. Натисніть на дно і боки каструлі. Випікайте при температурі 350 градусів 8-10 хвилин, а потім дайте повністю охолонути.
Наповнення
Начинка цього пирога складається з двох етапів і лише п’яти інгредієнтів. Першим кроком є поєднання гарбузового пюре (без начинки для гарбузового пирога), кориці, зефіру та спецій для гарбузового пирога в каструлі на середньому повільному вогні. Перемішуйте все, поки зефір повністю не розтане. Потім охолодити суміш у холодильнику до повного охолодження, що займе 30-60 хвилин.
Другий крок для начинки - збити вершки і з’єднати їх з гарбузовою сумішшю. Збийте жирні вершки до утворення м’яких піків, а потім відкладіть. Дістаньте гарбузову суміш з холодильника і збивайте її ручним міксером приблизно 1 хвилину, поки вона не стане пишною. Акуратно складіть збиті вершки в гарбузову суміш за допомогою гумового шпателя, а потім заповніть скоринку крекерами. Остудіть пиріг у холодильнику принаймні на 2 години, щоб він був повністю готовим.
Що таке спеція з гарбузовим пирогом?
Спеція гарбузовий пиріг - це суміш гострих спецій, яка зазвичай використовується для випікання будь-чого з гарбуза. Зазвичай його готують з корицею, імбиром, мускатним горіхом та запашним перцем. Якщо ви не можете знайти справжню суміш у магазині або у вас її немає під рукою, ви можете зробити свою власну. Це приголомшливо.
Вам потрібно спекти кору сухаря з graрема?
Я виявив, що випікання крекерової скоринки hamрема дає найкращий кінцевий продукт. Якщо скоринка не вариться, вона в результаті стає дуже розсипчастою і не дуже добре тримається. Якщо ви абсолютно не хочете запікати в духовці, ви можете охолодити скоринку на кілька годин, щоб допомогти суміші крекера hamрема стати твердою.
Це вдвічі менше, ніж жирні вершки?
Ні, половина-половина - це рівні частини жирних вершків і молока. У половини з половиною є набагато менше жиру, і він не буде збиватися в м’які піки, як жирні вершки. Хоча і те, і інше смачно, для цього рецепту потрібно саме жирні вершки.
Чи можете ви заморозити кору крекера з Грем?
Підготовлену кору крекера з hamрема можна заморозити до 3 місяців. Вони надзвичайно добре тримаються. Дайте запеченій скоринці повністю охолонути, а потім викладіть її в тарілку для пирога. Його слід упакувати в поліетиленову плівку, потім у великий мішок на блискавці.
Чи потрібно гарбузовий пиріг охолоджувати?
Цей гарбузовий пиріг, який не випікається, слід подавати до холодильника після подачі. Через наявність молочних продуктів у пирозі занадто довга температура дозволить йому дозріти проти шкідливих бактерій. Якщо у мене після подачі залишились залишки, я загортаю їх у поліетиленову плівку і негайно клею в холодильник.
Як довго тримається гарбузовий пиріг?
Жоден гарбузовий пиріг не збережеться в холодильнику 3-4 дні. Переконайтеся, що він добре покритий поліетиленовою плівкою, щоб він був герметичним. Його також можна заморозити на до 3 місяців. Його слід загорнути в сковороду поліетиленовою плівкою, а потім помістити у великий мішок на блискавці. Коли ви будете готові його з'їсти, дайте йому розморозитися в холодильнику на ніч.
Якщо у вас не вистачає місця в духовці або ви просто боїтеся випікати традиційний гарбузовий пиріг (яким ви не повинні бути, у вас це є!), Це гарбузовий пиріг без випічки вразить ваших гостей на День Подяки та задовольнить усі ваші потреби в гарбузовому пирозі!