Пісна кухня LOBSTER КАССОЛЕТИ, КРЕМЛИ І МАДІЛИ З Шафрану, світова кухня

Пісна кухня: ЛОБСТЕРНА КАССОЛЕТА, КРЕМЛИ ТА МІДІЇ Шафран

Залийте шафран в 1/2 склянки теплої води.
Наріжте моркву паличками, яблуко і кріп невеликими кубиками.

2 омари приблизно 800 г.
1 л мідій бушо
12 молюсків
1 цибулина кропу
1 яблуко реінет
2 моркви
1 вапно
2 дози шафранових ниток
2 цибулі-шалоту
1 склянка сухого білого вина
1/2 пучка цибулі
20 мл легкого крему
Підготовка: 40 млн
Приготування їжі: 30 млн
Загальний час: 1h10

Складність: Досить складна
Вартість: Дорого

Походження: Франція
Регіон: Бретань
Сезон: зима

Варіть омарів у киплячій підсоленій воді 10 хвилин. Залиште охолоджуватися, очистіть кігті і хвости. Розріжте їх на розділи.
Очистіть мідії.
Потіть цибулю-шалот кілька хвилин вином.
Додайте мідії, добре струсіть і варіть на сильному вогні 3-4 хвилини.
Злийте їх, тримаючи сік в іншій каструлі і почистіть їх.
Відкрийте молюски, вийміть оболонки, процідіть сік. Додайте його в сік мідій, а також овочі. Варити 10 хвилин.
Додайте вершки і шафран, дайте кип’ятитись 5 хвилин. Покладіть омарів в препарат, нагрівайте протягом 5 хвилин.
Додайте мідії, молюски, перець, посипте рубаним цибулею цибулею.

Марокканська кухня
Французька кухня
Японська кухня
Китайська кухня
Тайська їжа
Туніська кухня
Канадська кухня
Іспанська кухня
італійська їжа
Бельгійська кухня
Грецька кухня
Алжирська кухня
Ізраїльська кухня
Португальська кухня
Турецька кухня
мексиканська їжа
Бразильська кухня
Англійська кухня
Мартиніка та Антиль
Ліванська кухня
Американська кухня
Міжнародна кухня

Філе скумбрії El Granero в органічній оливковій олії екстра вірджин 195 г за 6,6 €

Індіана Jerky Гаряче та солодке яловиче м'ясо в'яленого м'яса Indiana Jerky 25 г за € 2,42

Арахісове масло Protella з бісквітами Protella 250 г за 5,86 €

Сухарі FeelingOk з какао FeelingOk Start 160 г за 6,68 €

СЛУЧАЙНІ РЕЦЕПТИ

Baciami sulla bocca

Баклажани наріжте великими скибочками (товщиною не менше півсантиметра), посоліть і дайте їх соку текти протягом години. Добре їх промийте і обсмажте на оливковій олії Наріжте макарони на 3 або 4 частини і варіть. Як тільки макарони будуть готові, додайте трохи томатного соусу. Візьміть скибочку баклажанів, покладіть туди трохи тіста, трохи маленького шматочка моцарели і скрутіть. Покладіть фаршировані баклажани в блюдо (додайте томатний соус нижче і вище баклажанів) і випікайте приблизно 20 хвилин. Як тільки вони будуть готові, додайте сир ... і приємного апетиту! Джерело: cuisinemonde.com

Класичний сирний бургер

Нарізані стейки заправити сіллю і перцем. Помістіть їх на решітку на 2 хвилини з кожного боку. Розкрийте булочки навпіл. Підсмажте внутрішню частину хліба на грилі. Покладіть стейк на хліб, потім скибочку сиру, помідори, салат і цибулю. Подавати з кетчупом. Aufeminin.com

Мигдалеве молоко

Передайте мигдаль у блендер. Додайте цукор і воду. Добре перемішайте і дайте мацерату протягом години. Влийте в суміш воду з молоком і апельсиновим цвітом, перемішайте і процідіть. Подавати як свіжий

ВОЛК з КОРІАНДЕРОМ

Ла Кукарача

Нагрійте скло запальничкою і піднесіть полум’я запальнички до суміші. Коли з’являється синє полум’я, яке підтримується без допомоги запальнички, швидко випийте через соломинку. Слідкуйте за вусами та віями. Споживайте в міру, бо вона швидко піднімається ! Опублікував: Джулі

Дивіться також:

Дієта та профілактика раку: істини та помилки
Анорексія: спуск у пекло
Яка дієта, що знижує рівень холестерину ?
Рамадан серед молодих франко-магрибських людей
Сонцезахисний крем: інструкція із застосування
Дієтичні овочі: кукурудза на грилі
РЕЦЕПТИ КРАСИ (Люкс 2)
Овочевий суп з чорносливом
Тунець, приготований на грилі, на кулі з помідорів черрі
Омлет зі шпинату
Вода та дієта: міфи та реалії
Салат з креветок з ківі
Різдвяний десерт 2007 та Новий рік 2007: Шоколадне фруктове фондю
Що робити, якщо ви забули їсти ?
Гамбас із зеленим чаєм
Хмара фруктів на Monbazillac
Креветки в паніровці з кокосового горіха
Десерт: папілот з шоколадної груші
Пташиний грип у десяти запитаннях
Екзотичний фруктовий салат

Марокканська кухня
Французька кухня
Японська кухня
Китайська кухня
Тайська їжа
Туніська кухня
Канадська кухня
Іспанська кухня
італійська їжа
Бельгійська кухня
Грецька кухня
Алжирська кухня
Ізраїльська кухня
Португальська кухня
Турецька кухня
мексиканська їжа
Бразильська кухня
Англійська кухня
Мартиніка та Антиль
Ліванська кухня
Американська кухня
Міжнародна кухня

міжнародна кухня

Baciami sulla bocca

Торт Шавуот

Змішайте в мисці жовтки та цукор. Додайте сир і борошно, в яке ви додали дріжджі. Збити і перемішати. збийте білки до жорстких піків і включіть прокатаний родзинки в борошно. Акуратно змішайте з інгредієнтами кубиків.

Банани фламбі

Очистіть банани від шкірки. Розріжте їх уздовж. Нагрівайте олію протягом декількох хвилин і підрум’янюйте їх з обох сторін. Додайте цукор до бананів, влийте ром, нагрівайте кілька секунд, фламбіруйте, трохи нахиливши сковороду до полум’я.

Світові рецепти

РИСОВИЙ САЛАТ
ОВЦІ СКУСЕРИ З КОРІАНДЕРОМ
Кавові еклери
Баранина з кропом
Пиріг з мангольдом
Полунична корона
СУП із свіжих зерен
Фламандські карбонади (рецепт Фаб'єна)
КУРЯ М'ЧЕРМЕЛЬ
Печиво
Хумус
Банановий торт
ЛУБІЯ
Шоколадна помадка - кава
Курка несе
Ананасовий пунш
Пасерована телятина з морквою
СМАЖЕНА КУРКА
ЯБЛУКОВИЙ ЛИСТ
ПАСТИЛЯ З МОЛОКОМ

Світові рецепти

Марокканська кухня
Французька кухня
Японська кухня
Китайська кухня
Тайська їжа
Туніська кухня
Канадська кухня
Іспанська кухня
італійська їжа
Бельгійська кухня
Грецька кухня
Алжирська кухня
Ізраїльська кухня
Португальська кухня
Турецька кухня
мексиканська їжа
Бразильська кухня
Англійська кухня
Мартиніка та Антиль
Ліванська кухня
Американська кухня
Міжнародна кухня

Марокканські рецепти Марокканські рецепти їжі.
Кус-кус марокканської кухні, тажин, пастила, рецепти Рамадану 2015 року
Марокканська кухня Марокканський кус, м'ясний тагін

Міжнародна кухня ?

рецепт, рецепти, курка, торт, свинина, меблі, варення, телятина, салат, яловичина, суп, легко, креветки, млинець, качка, королі, мармітон, тістечка, їжа, качині грудки, індичка, глінтвейн, азіатські, овочі, цибуля-порей, гарбуз, торт, плитка, лапейр, китайський, тагін, лазанья, ескалоп, млинці, смаження, цесарка, морква, приготування їжі, савоярське фондю, велюте, рис, смаження, млинці, кухні, макарони, картопляний гратен, марокканський, ендівія, креветки, пюре, капон, імбир, папієтка, м’які, макарони, помилки, м’ясо, листкове тісто, тістечко, папієтки, цибуля, перець, гратен, яловичий бургуньйон, варення з оливками, чорнослив, кріп, качині грудки, цибуля-порей, баски курка, террін, суп, зажарка, перець, супи, нирки, желе, лосось, капуста, квітка, волоські горіхи, кантонський рис, тріска, пастуший пиріг, пироги, квашена капуста, гриль, прикраса, шоколад, капуста, цвітна капуста, кабан, гребінці, червонокачанна капуста, індійський, конфі, ріллети, мармурові, нут, нут, картопля, солодкий, мигдальний, чотири кварти, для схуднення

Алжирська кухня Рецепти алжирської кухні, рецепт Рамадану 2015 року.
Світова кухня Кухня з усього світу

Сільська кухня

телевізійна кухня, десертний легкий і швидкий рецепт, легкий рецепт рецептів, французька гастрономія, легкий шоколадний торт, легкі торти, ідея приготування їжі за простим рецептом, французька кухня, щоденне меню, легка випічка, легке та швидке приготування страви, рецепт легкого приготування, печиво рецепт, рецепт кухаря, простий рецепт швидкого простого приготування, рецепт десерту, рецепт торта, рецепт торта, овочевий рецепт, рецепт паштету, рецепт макаронів, рецепт страв, рецепт риби, рецепт картоплі, рецепт курятини, рецепт салату, рецепт верринів, рецепт м’яса, рецепт дня, простий рецепт, легкий рецепт, легкий і дешевий рецепт, французький рецепт, італійський рецепт, легкий рецепт, рецепт для схуднення, оригінальний рецепт, легкий рецепт страви, рецепт яблук, швидкий вечірній рецепт, рецепт салату, легкі рецепти, рецепти для схуднення, курячі рецепти, безглютенові рецепти, вегетаріанські рецепти, швидка вечеря, проста і швидка легка їжа, місце приготування їжі