Пісне меню на добу; Дана Разбою
Цього року я вперше святкую Великий піст. Я веган, і якщо ви хочете натхнення для пісних рецептів, я дам вам кілька ідей.
Багато з вас просили мене написати, як виглядає моє меню на день. Сподіваюся, це допоможе вам, щоб стати джерелом натхнення.
Зелений овочевий сік. Брокколі, капуста, зелене яблуко, лимон, огірок, імбир та багато м’яти - для вишуканого смаку. В ідеалі ви повинні приймати його натщесерце вранці, як чудодійне ліки. Тіло потребує зволоження, дайте йому корисний сік, повний вітамінів і мінералів.
Я готую свій сік ввечері, тримаю його в холодильнику і вранці трохи підігріваю в гарячій воді. Потім я беру його з собою в машину, в контейнері для зірок.
Соєвий йогурт із насінням чіа
Соєвий або кокосовий йогурт можна поєднувати різними способами. Я віддаю перевагу йому з насінням чіа, для білка. Я залишаю насіння в мигдальному молоці або у воді на 15 хвилин, поки вони не стануть желатиновими. Потім додайте шар без цукру крупи для вуглеводів і клітковини, а зверху фрукти. Якщо це не сезон ягід, можна нарізати невеликі кубики ківі, яблука або будь-якого іншого вподобаного сезонного фрукта.
Обсмажений шпинат з гарбузовим насінням і насіння конопель
Обидва вони є важливими джерелами рослинного білка. Ви можете прикрасити їстівними квітами - їх можна знайти в метро, в овочевому районі. Або з квітами з саду, які ви виймаєте з тарілки перед їжею:)
Пустеля: Полуниця з 99% розтопленим темним шоколадом.
Вечеря: гарбузовий суп з рослинним білковим порошком
Я використовую конопляну пудру, бо вона смачніша. Або очищені насіння конопель. Іноді я навіть не отримую насіння на тарілці, з’їдаю їх чайною ложкою, прямо з упаковки. Смачно! Вони мають смачний білок і жир. Я прикрашаю суп гарбузовим насінням, коноплями та їстівними квітами.