Пісний фарширований перець - Практичні рецепти

практичні

Те, що ви постите, не означає, що ви не можете насолоджуватися смачною їжею. Подивіться, як легко приготувати кілька перців, фаршированих пістом, за рецептом, який не може піти не так.

інгредієнти

1. Підготуйте перець до начинки: Зріжте «ковпачки» кожного перцю та очистіть дно насіння, використовуючи чайну ложку.

2. Розігрійте на сковороді олію і варіть подрібнену цибулю якомога дрібніше разом з подрібненим часником.

3. Коли цибуля стане напівпрозорою, додайте нарізані кубиками гриби і безперервно перемішуйте, поки гриби повністю не змінять колір.

4. Додайте понад 2-3 столові ложки томатного пюре та решту інгредієнтів: промитий рис, натерту моркву, дрібно нарізану петрушку, сіль і перець.

5. Наповніть перець цим отриманим складом і помістіть у термостійкий піддон.

6. Поруч з ними налийте воду в поєднанні з рештою томатного соусу до половини їх висоти.

7. Помістіть деко з фаршированим перцем у духовку на 70-80 хвилин, при 160 градусах, або поки перець не підрум'яниться.

8. Переверніть їх на половину часу варіння і подайте фарширований перець разом з полентою і трохи кропу, посипаного зверху.