Пісочне тісто з фініковою начинкою - L atelier du délice
Пісочне тісто, наповнене датами
Кількість пісочного тіста: 30 Підготовка: 10 хвилин
Кулінарія: 12хв Виробництво: Легкий середній важкий
Калорії: 73 ккал/пісочне печиво 2,9 г жиру, 8,3 г вуглеводів і 1,3 г білка

Інгредієнти:
- 90г розм’якшеного вершкового масла
- 55г цукрової пудри
- 35 г борошна з включеним розпушувачем
- 375 фінікова паста
Підготовка:
Збийте масло і цукрову пудру, поки суміш не стане однорідною, і додайте яйце. Включіть два види борошна і сформуйте кульку. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 °.
Тісто для фініків розрівняйте валиком і сформуйте прямокутну смужку шириною близько 10 см і довжиною 40.
Вирівняйте пісочне тісто так, щоб воно подвоїлося фініковою пастою, мета полягає в тому, щоб повністю покрити дату.
Накладіть дві макарони і виріжте трикутники.
Викладіть їх на аркуш паперу для випічки і випікайте 10 хвилин.
Зачекайте, поки трикутники охолонуть, і посипте цукровою пудрою.
Поміщений у герметичну коробку, пісочне тісто зберігатиметься 1 тиждень.