Піст, в; є фантастичним; Згладжування
У будь-якому випадку, це те, що я бачив майже у ВСІХ книгах з питань харчування, оздоровлення, натуропатії та "цілісної медицини", які я прочитав (на сьогодні кілька тисяч сторінок).
Отже, через деякий час у мене це почало працювати (трохи схоже на це захоплення соками та смузі - але про це ми поговоримо пізніше). Читаючи черговий розділ про численні чесноти посту, я серйозно замислювався: "Але чим вони всі хваляться перевагами голодувати днями? ".
Згідно з прочитаними мною книгами, основними перевагами посту є:
- Ефект "детоксикації" (тоді відоме весняне прибирання, яке стосується не лише шаф) або «виведення токсинів». Які токсини? Скажімо, в основному залишки хімічних речовин та інших небажаних продуктів (наркотики, вакцини, пестициди, сигарети, алкоголь тощо), які, не вдаючись до виведення організмом, тихо присідають у найвіддаленіших клітинах.
- А втрата ваги якщо необхідно
- Відчуття добробут, легкості (ти мене дивуєш)
- Ефект заспокійливий, спокійного (дзен-ставлення, як ми говоримо)
- Спосіб збалансувати свій раціон в кінці посту
- Позитивний вплив на багатьох патології, такі як різні та різноманітні проблеми зі шкірою, болі в суглобах, часті головні болі, болі в травленні (сюрприз: ви не їсте, не перетравлюєте), безсоння (я спеціально скорочу список).
Добре Добре Добре.
Очевидно, що з моїм темпераментом прищів, останні шість місяців я витрачав себе на антибіотики, кількість вакцин, які мені довелося робити за останні три роки (грип, гепатит, жовта лихоманка та вся тралала, необхідна для поїздки до Африки), моя 9 місяці хіміотерапії, і коли я був завзятим курцем і копалом, я почувався досить стурбованим.
Ні одного, ні двох, рішення про тестування для себе прийнято. Я буду постити.
Але як ?
Принцип полягає в не їдять . Від цього досить простого принципу існує цілий ряд варіацій: натщесерце натще (фрукти та овочі), «Майстер очистити» (натщесерце, випиваючи суміш лимона, кленового сиропу та кайенського перцю протягом дня), натщесерце, дозволяючи овочевий бульйон ввечері, голодування лише водою, голодування водою та трав'яним чаєм або навіть сухе голодування (на мою скромну думку, ця остання версія надзвичайно жорстока).
Для тривалість, там знову купа можливих варіантів: один день, три дні, п’ять днів або навіть невизначена тривалість до повернення «фізіологічного голоду» (теоретично, коли ми постимо, після перших кількох днів голод зникає. Коли він з’являється знову, це був би "фізіологічний голод", той, що говорить, що організм знову потребує їжі) (зверніть увагу на умовний, я не чекав фізіологічного голоду, скажу вам відразу).
Фруктові соки, які спокушають мене помірно (занадто лінь, а потім боюся захворіти морквяним соком через 2 дні), майстер очищає, вагаюся, але нарешті, я вибираю варіант, який мені здається найменш болючим і відповідає моєму графіку за тиждень, який я вибрав: води та трав'яних чаїв, протягом трьох днів. Ходімо.
За тиждень до цього я зупиняю стимулятори (тобто в моєму випадку зелений чай), рафінований цукор і каші (я не обов'язково їжу багато або регулярно щодня, але привіт), занадто багату їжу та всі шуми . Це не обов’язковий крок, є люди, які їдять сирники, п’ючи каву, до дня перед своїм голодуванням. Але детоксикація є більш жорстокою (обов’язково). Напередодні ввечері ви можете почати піст, з’ївши простий овочевий бульйон. Зі свого боку, мені довелося провести заняття в тренажерному залі о 7.45 ранку в понеділок, тому я вважав за краще легку вечерю, але зазвичай.
ДЕНЬ 1: У понеділок вранці я проводжу заняття в тренажерному залі (раніше ніколи не їжу, тому нічого нового), тоді починається піст: коли я потрапляю в офіс, замість того, щоб мати звичайний зелений чай + сніданок, я п'ю воду і трав'яний чай. І це цілий день.
Огляд цього першого дня: Я маю голод . Дивно, але голод не є ні жахливим, ні нестерпним: я голодний близько полудня, як і всі інші до обіду, і цей голод не проходить. Але також не збільшується. Я справді очікував спазмів у шлунку, одержимості їжею, чогось подібного. Нічого. Я йду на розтяжку під час обідньої перерви, я працюю весь день, відчуваючи трохи голоду, наче майже час обіду, але не більше. І поки ви нетерпляче чекаєте знаменитого прийому їжі, це не більше заважає (слово морфал).
Коли я приходжу додому вночі, трапляються дві речі:
1) Мені нічого робити (покупки, їжа, посуд тощо), тому я валяюся прямо на дивані (щастя).
2) Я насправді трохи закинутий камінням. Це досить смішно. Я тупо посміхаюся і біжу в уповільненому темпі.
Я вже читав, що під час посту можна спати дуже легко і порушено. О 22:30 я сплю, о 7:30 ранку прокидаюся. Я спав як соня 9 годин, у той час, коли порушився сон.
ДЕНЬ 2: Я встаю. Поки я потрапляю до вітальні, вони у мене є ноги тремтять, голова крутиться, і я бачу невелику розмитість . Блін, детокс розпочався, я не бачу, як я піду на роботу. Я тупо застосовую метод, який прочитав у книзі про піст: натискаю a лимон, покласти чайну ложку меду всередині (запропонована бабусею, яку я в той момент благословила, бо зазвичай у мене немає меду вдома), розбавляю все трохи гарячою водою, і я ковтаю свій "ранковий чай", щоб продовжувати день.
Привіт, я веган, прийди їсти мене. (не потрібно говорити мені двічі)
Піднятися на вулицю Ренн, злегка кам'янисту і чутливу до всіх запахів, - справжній досвід: пахне млинцями, суші, шашликами, кожні 30 метрів є пекарні, і я ходжу, як бавовна. Здається, що цей момент слабкості (бо я справді був не свіжий) відповідає "зміні палива": потягнувшись на все, що ми проковтнули попередні дні, тіло атакує запаси.
Я сідаю на диван і залишаюся там добру годину. Потім, близько 20:00, енергія повертається: я в чудовому настрої, у прекрасній формі і пишу статті до блогу до півночі.
Коротка перерва, щоб потрапити на шкалу, з цікавості: Я схудла на 4 кіло . О так, у будь-якому випадку.
Друга ніч більш схвильована: я прокидаюся, щоб піти на мочу (не жартую, я просто випив 4 літри води і трав'яні чаї вдень), мені сняться дивні сни, і я з'являюся близько 7 ранку, перш ніж спрацює мій будильник не дзвонить.
3 ДЕНЬ: Незважаючи на цю досить метушливу ніч, я зовсім не втомлююся. Я хочу їсти, але це буде на завтра. Оскільки мені трохи страшно, я ковтаю свій лимонно-медовий мед, коли я, звичайно, міг би обійтися без нього, але я боюся бути слабким у метро. Це пішло на останній день роботи на піст. Я все ще голодний і голодний їсти, але я менш одержимий, ніж попередній день. У мене зустрічі, я переглядаю свої файли, пропускаю обід, у мене гарний настрій. Я починаю говорити своїм колегам, що постим (простіше говорити про це в кінці, ніж на початку, де не хочеться чути заперечення всіх). Реакція: "Так? Але ти виглядаєш у прекрасній формі ". (Так, але я все одно голодний, так).
Це момент, коли мої кухарі вирішили довірити мені картотеку «гарячої картоплі» за квартал, отруєний подарунок, той, що змушує мене їхати на роботу у вихідні та святкові дні в травні, навіть у червні, і, безумовно, з місяць липень. Вони добре вибрали свій момент: я такий Олімпійський спокій, Я займаюся картотекою і залишаюся в офісі до 20:30, не відчуваючи втоми чи напруги, бо моя вечеря ще не готова (хе-хе).
На цьому етапі я усвідомлюю, що погоджуюсь з одним, що часто читав: після перших трьох днів стає набагато простіше, і ми могли б продовжуватись ще кілька днів. Не помилково. У мене є картопля, я голодний, але не надто, я супер дзен ... Але я зупинився на трьох днях, а завтра вранці маю спорт, тому дотримуюся цього.
Тож кінець посту вже тут, у середу ввечері, це так овочевий суп поступово знову вводити їжу. На смак це наче недостатньо, і в той же час я вважаю його занадто солоним. О 23:00 я лежу в ліжку і проводжу ще коротшу і напружену ніч, ніж попередня.
ДЕНЬ 4: Скінчилося, тепер я можу знову почати їсти. Зараз 6.30 ранку, я мало спав, але я в хорошій формі, починаю свій день із 5 регідратованого чорносливу, Я одягаю свій тренувальний одяг і їду на метро. Тим не менше, 1 годину силових тренувань та кардіотренування буде важким (вона думає, намагаючись піднятися сходами біля виходу з Страсбурга-Сен-Дені). Я дістаю свій брикет з органічного виноградного соку: він HYPER солодкий. Але це добре. Перші 10 хвилин спорту важкі, потім це проходить само собою. Після занять спортом я їжу кров'яно-апельсиновий (найкраще за все) (не лише тому, що це моя перша справжня тверда їжа: вона теж дуже смачна). Мій перший прийом їжі - це обід: я йду до салатний бар День і я складаю веганський салат без бобових та зерен (листя шпинату, сушені помідори, свіжа зелень, серця з артишоку, оливки, брокколі, лимонно-оливкова олія). Це занадто добре, хоча:
1) У той день у Жур не було ні Кале, ні Авокадо, що було величезним розчаруванням (порівняно з тим, що я готував свій салат у своїй голові протягом двох днів і що він містив ці два інгредієнти, які я люблю)
2) Щелепи та піднебіння справді болючі, коли я їжу. Так, ці м’язи також зробили паузу.
Після їжі у мене надзвичайно мега удар, і я відчуваю вину, бо з’їв два мигдаль, покритий темним шоколадом. Мені також цікаво, чи збираюся я набирати вагу, бо це не так вже й погано, цих 5 кілограмів менше (переважно втрачається на ділянках: живіт, задня частина, литки та грудна клітка) (литки, я кажу ТАК) (груди я кажу BOF). У цей саме момент я кажу собі, що голодування ОЧИСЛЕНО не для людей з порушеннями харчування. Що стосується мене, я намагаюся прогнати ці дурні думки і з'їдаю свій банан на післяобідній чай (що дає мені другий постріл). Я не дуже люблю цей день одужання: їжа мене втомлює (тіло та щелепа), і я відчуваю себе трохи загубленим (закуска, не смак, здоровий, нездоровий тощо). Єдина справжня хороша сторона полягає в тому, що я дуже дзен.
Увечері я вечеряю в новому районі сестри, біля ринку Алігре (щаслива леді). Я вибираю червоне каррі з фруктів та овочів з кокосовим молоком (це ресторан тайської кухні). Зрештою, саме ця їжа є божественною, більше ніж полуденна. Досить рідко я не супроводжую вечірню тайську трапезу келихом червоного вина, але я думаю, що це було б ДУЖЕ поганою ідеєю, тому я утримуюся (на своє полегшення мій батько та хлопець моєї сестри п'ють пиво, а вона п'є кокс, так що ніяке вино не глузує мене за столом).
А після цього ? Через тиждень я все ще набагато розслабленіший, ніж звичайно (що добре, бо картопля гарячої картоплі виконує свої обіцянки, і після роботи з 8:30 до 20:30 у робочі дні я збираюся робота над цим прекрасним 1 травня). Я набрав трохи кілограмів, але не всіх (можливо, 3 з 5?) І джинси, які затягували мене на талії, більше не стягують (включаючи ту, яка випадково опинилася в сушарці). Я харчуюся нормально, не відчуваючи провини (Фу), у мене набагато більше енергії, коли я займаюся (я не очікував, що це станеться, але я провів кілька занять у тренажерному залі, взагалі не втомившись). Як я вже сказав у своєму останньому дописі, у мене почався бунтівний прищ, коли я почав піст: з тих пір у мене є 2 прищі, які є опором, але не більше (я не підтверджую, що це пов'язано, так, я задоволений скласти картину мого загального стану після посту).
Переробити ? Чому ні. Моїм улюбленим ефектом є явно великий спокій, який того вартий і якого мені ніколи не вдалося досягти за допомогою йоги, медитації, ефірних масел ...
PS: Очевидно, що ця стаття замінює "Що ми їмо?" Тижня, оскільки відповідь така: НІЧОГО. 🙂