Питання та відповіді - Інформаційна команда про воду в Баварії
Питна вода - найцінніша їжа, яку нічим не можна замінити. У Німеччині звичайно, що кожен громадянин відкриває кран і отримує питну воду в будь-який час і в будь-якій кількості.
Той, хто подорожує світом, знає, що така якість постачання від державних компаній водопостачання є цінним товаром
Баварська питна вода - наша найважливіша їжа
Найважливіші питання та правильна відповідь
Чи можу я пити баварську питну воду без вагань?
У Баварії питна вода в основному надходить з підземних вод. Тут хімічна якість води залежить від типу надр, тобто водоносного шару. Залежно від гідрогеології регіону, питну воду можна знайти з різною концентрацією водних компонентів, таких як компоненти жорсткості або інші мінерали. Отже, в контексті допустимих граничних значень TrinkwV 2001 питна вода може суттєво відрізнятися. Прикладом цього є твердість питної води. У Баварії це регіонально варіюється між м’якою водою в Баварському лісі та жорсткою водою в регіоні Мушелкалк у Нижній Франконії. На додаток до цих гідрогеологічних параметрів, інші регіональні фактори, такі як землеустрій, також впливають на точний склад місцевої питної води.
Звідки береться моя питна вода?
Питна вода від джерела до споживача
Коротше: прямо з хмар. Оскільки дощ є необхідною умовою кожного водного ресурсу на землі. Потрапляючи на землю, опади просочуються через різні шари гірських порід і очищаються в процесі, перш ніж вони збираються у вигляді підземних вод над водонепроникним шаром.
Ці підземні води забезпечують більшість питної води Баварії. Вода подається із свердловин та джерел на водопровід по трубах. Тут вода очищується і при необхідності очищається.
Тоді питна вода, яку пильно стежать, доходить до споживачів. У деяких випадках він тимчасово зберігається у водонапірних вежах і розподіляється за допомогою насосів. В інших випадках він йде прямо до побутових кранів.
Жорстка вода - м’яка вода - в чому різниця?
Твердість води відображається на відкладеннях вапняного нальоту, а також на смаку та структурі води. Але як насправді створюється жорстка вода? Просто: чим більше кальцію і магнію у воді, тим твердіша вода.
Обидва мінерали розчиняються, коли вода просочується в землю. Ось чому підземні води зазвичай жорсткіші за поверхневі. Існує три різні ступені твердості, залежно від кількості розчинених мінералів. Ви можете дізнатись про жорсткість води у свого постачальника води.
І кальцій, і магній є важливими будівельними матеріалами для організму. Обидва мінерали можуть легко засвоюватися організмом при розчиненні у воді. Однак молочні продукти містять значно більше кальцію та магнію, ніж вода.
Що стосується смаку, то слід розрізняти теплі та холодні напої: у той час як більшість людей віддає перевагу охолодженій воді з більшим ступенем жорсткості, м’яка вода призводить до більш повного аромату під час приготування чаю та кави.
Але жорсткість води також впливає на дозування миючих засобів. Чим жорсткіша вода, тим більше миючого засобу потрібно, оскільки розчинені мінерали пов'язують мийну силу мила.
Як помітні зміни клімату?
Зміна клімату має великий вплив на флору і фауну. Але основні зміни також можна помітити у галузі водопостачання. Можна виділити п’ять основних ефектів:
- Як правило, стає сухішим
- У багатьох місцях рівень води падає
- Сильний дощ стає інтенсивнішим
- Збільшуються екстремальні повені
- Температура води підвищується
Ці події регулярно спостерігались у минулому, і є багато свідчень того, що згадані наслідки посиляться в майбутньому.
Що робити, якщо я п'ю занадто багато води?
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендує пити 1,5 літра на день дорослій людині. Якщо менше одного літра питної води на день, існує ризик нестачі води, що негативно впливає на обмін речовин і кровотік.
Але що насправді відбувається, якщо ви п'єте занадто багато води? Згідно з DGE, максимальна кількість води, яку організм може засвоїти, становить 10 літрів на день. Той, хто п’є більше без спраги, може легко відчути головний біль, запаморочення та нудоту. Інші симптоми можуть включати втому, утруднене дихання та підвищене потовиділення. У крайніх випадках надмірне споживання води може навіть призвести до спазмів або коми. Це призводить до ниркової недостатності, оскільки органи вже не можуть переробляти велику кількість рідини. Крім того, мінерально-сольовий баланс змішується.
Наслідки в мозку особливо різкі. Оскільки вимивання клітин сприяє утворенню набряків. У крайньому випадку може статися отруєння водою, яке може призвести навіть до летального результату.
Найпростіший захист від отруєння водою - слухати спрагу під час пиття і не пити більше води, ніж потрібно, в надії на схуднення.
новини
Останні теми навколо водопостачання
Наша питна вода просто чудова
Найбільше сприймається як щось само собою зрозуміле з глобальної точки зору: наша питна вода. Це одна з найбільш суворо контрольованих продуктів, яка доступна цілодобово у першокласній якості.
Посуха в Німеччині
І 2018, і 2019 роки були дуже посушливими. Наслідки: низький рівень води в озерах та річках, неврожай та висока економічна шкода.
Муніципальні служби Дуйсбурга розподіляють водопровідну воду на Èвіані
Штадтверке Дуйсбург привіз бутильовану питну воду з Руру до французької громади Швіан-ле-Бен і розподілив її там протягом доби.