Пити каву в Іспанії більше ніж вранці - DMC Іспанія
Вживання кави - це така частина повсякденного життя в Іспанії, що більшість іспанців роблять це несвідомо. Кава призначена не лише для перших годин ранку, коли ви ще напівспані, вона настільки ж популярна перед сніданком, як і після обіду (і знову і знову між ними). Словом, не бійтеся замовити дескафеїнадо (без кофеїну!).
Отримуйте свої щоденні винагороди ... іспанським способом
Іспанці славляться багатьма речами, хорошим вином, фламенко, пристрастю до паельї ... але не ситним, збалансованим сніданком. Типовий сніданок в Іспанії - це досить міцний чорний еспресо. І нічого іншого. Потім пізніше, близько 10 або 11 години, бари та кафе наповнюються, і ви отримуєте «другий сніданок», тобто ще одну каву, цього разу з молоком та свіжими хлібобулочними виробами або бокаділло (прості бутерброди з білим хлібом).
Цілком звично випивати третю каву після обіду, можливо четверту, щоб після обіду знову підготуватися, і тоді дуже іспанською є одна після обіду, щоб очистити голову від вина та для себе напої, які випиваються після цього. Іспанці не витрачають багато часу, насолоджуючись вибраним ароматом або спілкуючись із другом за чашкою кави, але кава все ще відіграє важливу і частину роль у повсякденному житті.
З молоком або кортадо?
Багато відвідувачів Іспанії дивуються, коли, замовивши першу каву, вони отримують кухоль розміром з наперсток, наповнений густою чорною і надзвичайно гіркою рідиною. Пам’ятайте: якщо ви замовите просте кафе в Іспанії, ви отримаєте невеликий еспресо. Якщо ви хочете трохи більше, і не зовсім стільки, вам слід замовити американське кафе (еспресо, розбавлене гарячою водою) або кафе-кафе (еспресо з теплим молоком). Як тільки ви звикнете, ви можете спробувати кортадо (еспресо з дуже мало молока). Здається легким, чи не так? Це лише найважливіші основні правила.
Справжні любителі кави можуть спробувати кафе corto (надзвичайно міцний еспресо) або кафе largo (трохи розбавлений, але не такий міцний, як американський). Потім кава після обіду. Особливою популярністю користується караджільйо, невеликий еспресо з обраним вами шаром, зазвичай із іспанським коньяком. Ті, хто хоче вразити офіціанта знанням місцевих звичаїв, можуть замовити трифасіко. Це вражаюче багатошаровий келих з еспресо, спіненим молоком та лікером (особливо смачний з Baileys). І пам’ятайте, в Іспанії ви завжди можете замовити каву «після обіду» незалежно від часу.
Справжній іспанський тур
Незалежно від того, де знаходиться ваша група в Іспанії, вам сподобається пізнавати справжню іспанську культуру кави. У своєму плануванні ми завжди намагаємось запропонувати вам справжні культурні враження, аж до найдрібніших деталей. Запитайте нас сьогодні та сплануйте групову поїздку, яка має стати для вас унікальною пригодою.