Пиво, вода, безалкогольні напої Що в ньому - Поради - Споживачі
Пиво, зварене відповідно до німецького Закону про чистоту, чиста мінеральна вода або фруктовий аромат: Той, хто вживає ці напої, мабуть, припускає, що купує натуральний та здоровий продукт. Нарешті, але не менш важливим є те, що реклама чи терміни на етикетці, такі як "природний" або "активний", натякають на це. Але це справді так?
ВІДЕО: Хитрощі індустрії напоїв (43 хв)
Пиво: не завжди чисте, як очікувалося
Вода, хміль, солод і дріжджі - нічого іншого. Пиво, зварене відповідно до німецького Закону про чистоту, означає якість у всьому світі. Чого багато хто не знає: додано закон про чистоту. Сьогодні дозволено більше, наприклад технічні допоміжні засоби та допоміжні засоби для фільтрування, завдяки яким пиво зберігається довше. Більшість великих пивоварних підприємств використовують для виготовлення пластиковий гранулят полівінілпіролідон, щоб пиво залишалося приємним і прозорим протягом місяців. Оскільки ця речовина видаляється з пива, за винятком технічно неминучих залишків, її не потрібно наносити на пляшку. Купуючи, споживач не знає, було виготовлено пиво з допоміжною речовиною чи ні. Якщо ви хочете бути впевнені, що ваше пиво не містить жодних штучних залишків, вам доведеться шукати виробника, який не використовує такі допоміжні засоби.
Вода: це не повинно бути з пляшки
Вода є найкращим засобом для спраги спраги - і вона не містить калорій і цукру. Але яку воду краще пити? Пропозиція велика і заплутана, те саме стосується і цін. Діапазон варіюється від 13 центів до трохи менше 4 євро за літр. Вода з-під крана найдешевша - близько 0,4 цента за літр, і вам не доведеться тягатися. Незважаючи на це, багато споживачів вважають за краще купувати воду в пляшках. Вони бояться залишків або думають, що водопровідна вода не містить мінералів - що не відповідає дійсності. "Ми маємо природний мінеральний склад у питній воді. Це середньо висока мінералізація. Більшість води, яку ми купуємо у пляшках, принципово не відрізняється від мінералізації питної води", - пояснює д-р. Крістоф Чекалла з Гамбурга Вассера.
Мінерали надходять з їжі
Деякі виробники рекламують, що їх вода містить особливо велику кількість цінних мінералів, таких як кальцій і магній. Дієтолог доктор Маттіас Рідл вважає, що споживання мінеральних речовин через мінеральну воду завищено: "Ми вживаємо більшу частину необхідних нам мінералів за допомогою дієти, продуктів рослинного походження, для цього нам не потрібна мінеральна вода".
Вода в пляшках шкідлива для навколишнього середовища
Мінеральна вода в пляшках є не тільки значно дорожчою, ніж вода з-під крана, в багатьох випадках обидві вони надходять із джерел, дуже близьких одне до одного. Окрім того, воду зазвичай пропонують у пластикових пляшках, її потрібно транспортувати вантажівкою. Це створює багато сміття і споживає енергію. І те, і інше шкідливо для навколишнього середовища.
Безалкогольні напої: більше цукру, ніж фруктів
Окрім класичної мінеральної води, деякі виробники також пропонують освіжаючі та оздоровчі напої зі смаками, такими як яблуко, квітка бузини або біла чайна груша. Пляшки часто незрозуміло схожі, а фрукти зазвичай також вказані на етикетці безалкогольного напою. Ці напої містять не фруктовий сік, а велику кількість цукру. У більшості випадків вміст цукру в пляшці значно перевищує рекомендовану величину максимум восьми кубиків цукру на день.
Тож напої можуть стати неприємною пасткою, особливо для людей, які хочуть схуднути за допомогою фізичних вправ. "Якщо ви біжите 30 хвилин, ви споживаєте близько 480 калорій. Якщо ви втамовуєте спрагу спортивним напоєм, що містить 300 калорій, ефект збереження ваги є відносно невеликим", - підраховує спортивний лікар професор Клаус-Майкл Брауманн.
Зверніть увагу на харчові цінності
Порада: Споживачам слід уважно дивитись на етикетку під час покупок та звертати увагу, що харчова інформація часто стосується не всієї пляшки, а лише склянку або 100 мілілітрів. Вміст цукру зазвичай дається в грамах, для орієнтації: кубик цукру важить 3 грами.
Порівняння дорогої та дешевої мінеральної води
Різниця в цінах на мінеральну воду величезна. Але деякі дешеві пляшки містять майже ту саму воду, що і дорогі фірмові вироби. більше
Наше пиво: хміль та солод втрачені?
Типовий смак північнонімецького пива часто є лише міфом. Дедалі більше пивоварних заводів поглинають великі корпорації. Що це означає для смаку пива? більше