План дослідження буряків - Sciences et Avenir

Опубліковано 23.09.2020 о 11:42

Inrae та Технічний інститут буряків (ITB) представили 22 вересня 2020 р. Національний план досліджень щодо альтернатив неонікотиноїдів, засобів захисту рослин, заборонених у 2016 р., Для яких відступ для використання розглядається в той же день на `` Національних зборах ''.

Лист буряка, заражений вірусом жовтого буряка, на фермі в Ойе-Плаж, Па-де-Кале, 4 серпня 2020 р.

AFP/Архіви - ШАРЛЕТ ДЕНІС

Що робити з вірусом жовтих буряків? Очікується, що мікроорганізм, який переносить зелена персикова попелиця Myzus persicae, зменшить урожай буряків у Франції на 40%. Досить, щоб загрожувати промисловому цукровому сектору, залежному від цієї сировини. Патова ситуація виникла із заборони в 2016 році неонікотиноїдів (ННІ), цього стійкого інсектициду, що покриває насіння та поширюється в рослинах протягом усього їх росту. Дуже м’яка зима 2019-2020 років сприяла поширенню попелиці і, отже, розвитку хвороби. Тому Міністерство екологічного переходу та Міністерство сільського господарства ініціювали законопроект про надання звільнення виробникам буряків на наступні три сезони посіву. Досліджений в комітетах депутатами 22 і 23 вересня, на текст жорстоко нападають через науково доведений шкідливий вплив цих інсектицидів на запилювачів. Саме в цьому гарячому контексті Національний науково-дослідний інститут сільського господарства, харчових продуктів та навколишнього середовища (Inrae) та Технічний інститут буряків (ITB) представили свою дослідницьку програму міністру сільського господарства Жульєну Денорманді. Протягом трьох років йому буде встановлено 7 мільйонів євро.

Ці дві організації добре знають одна одну. Державний інститут та технічний інструмент бурякобудівної галузі щойно завершили науково-дослідну програму, яка чітко показує, як швидко розвивалися технічні та агрономічні проблеми. Акер (названий на честь бога глибин Землі в Стародавньому Єгипті) розпочав свою діяльність у 2011 році з дуже різних тем. "У той час мова йшла про пошук нових сортів буряка, що дають більше цукру, більш стійкого до посухи і менш сприйнятливого до Sigatoka, хвороби листя буряків, спричиненої грибком", - пояснив генеральний директор ITB Вінсент Лодінат під час презентація результатів цієї програми 18 вересня. Немає вірусу жовтяниці? "Ні, оскільки це не була проблема, у нас був NNI", визнає Вінсент Лодінат.

Дике біорізноманіття на службі культури

Акер, однак, не пропав даремно. "Ми досягли виняткових успіхів у гібридизації дикорослих видів буряків із сортами, які в даний час експлуатуються фермерами, що дозволило 322 регіонам бурякового геному (що включає 9 хромосом) впливати на врожайність цукру, а також 89 на стійкість до хвороб", пояснив Крістіан Гюігс, науковий керівник INRAE. Таким чином було випробувано 3200 сортів на 63000 ділянках для вивчення фенотипів, що дозволяє вивчити ріст листя, їх зовнішній вигляд та розвиток коренів. Тому це хороша основа для збору гібридів, здатних до вірусостійкості. Таким чином, стійкі сорти можуть бути доступними для фермерів з 2023 року, якраз до кінця періоду звільнення.

Що робити з вірусом жовтих буряків? Очікується, що мікроорганізм, який переносить зелена персикова попелиця Myzus persicae, зменшить урожай буряків у Франції на 40%. Досить, щоб загрожувати промисловому цукровому сектору, залежному від цієї сировини. Патова ситуація виникла із заборони в 2016 році неонікотиноїдів (ННІ), цього стійкого інсектициду, що покриває насіння та поширюється в рослинах протягом усього їх росту. Дуже м’яка зима 2019-2020 років сприяла поширенню попелиці і, отже, розвитку хвороби. Тому Міністерство екологічного переходу та Міністерство сільського господарства ініціювали законопроект про надання звільнення виробникам буряків на наступні три сезони посіву. Досліджений в комітетах депутатами 22 і 23 вересня, на текст було жорстоко атаковано через науково доведений шкідливий вплив цих інсектицидів на запилювачів. Саме в цьому гарячому контексті Національний науково-дослідний інститут сільського господарства, харчових продуктів та навколишнього середовища (Inrae) та Технічний інститут буряків (ITB) представили свою дослідницьку програму міністру сільського господарства Жульєну Денорманді. Протягом трьох років йому буде встановлено 7 мільйонів євро.

Ці дві організації добре знають одна одну. Державний інститут та технічний інструмент бурякобудівної галузі щойно завершили дослідницьку програму, яка чітко показує, як швидко розвивалися технічні та агрономічні проблеми. Акер (названий на честь бога глибин Землі в Стародавньому Єгипті) розпочав свою діяльність у 2011 році з дуже різних тем. "У той час мова йшла про пошук нових сортів буряка, що дають більше цукру, більш стійкого до посухи і менш сприйнятливого до Sigatoka, хвороби листя буряків, спричиненої грибком", - пояснив генеральний директор ITB Вінсент Лодінат під час презентація результатів цієї програми 18 вересня. Немає вірусу жовтяниці? "Ні, оскільки це не була проблема, у нас був NNI", - визнає Вінсент Лодінат.

Дике біорізноманіття на службі культури

План, представлений міністру сільського господарства, має три шляхи, які відвертаються від хімічних речовин, щоб рухатись до агроекології. Вірус, його зв'язки з його переносником, попелицею, спосіб життя цієї комахи, умови, що сприяють його розповсюдженню, складають перші етапи програми. Це спонукає до другого кроку, який полягатиме у поглибленні динаміки популяції хижаків попелиць, сонечок та хорунжих (крилатих комах родини мух). Якщо вірус жовтяниці поширився навесні 2020 року, це тому, що м’яка зима сприяла спалаху попелиці за п’ять тижнів до її хижаків. "Паразитоїдні перетинчасті перекриття представляють для нас особливий інтерес, оскільки восени вони відкладають яйця в личинках попелиць, щоб вони там зимували і прокидались навесні, щоб харчуватися від своїх господарів і тим самим запобігати розповсюдженню", - зазначає Олександр Квільє, президент ITB.

Ландшафт похмурих бурякових рівнин повинен сильно змінитися

Другий спосіб - це підвищення стійкості рослин. Дослідження буде зосереджено на елікаторах, молекулах, що генерують захисні механізми у рослині, як антитіла. Також будуть проведені дослідження щодо встановлення рослин, що випромінюють запахи, що відлякують попелицю, таку як чорнобривці, тим самим відмовляючи їх від потрапляння на поля. Третій шлях, безумовно, найамбітніший, полягає у дії на «сільськогосподарський ландшафт». Сьогодні цукровий буряк вирощують на великих ділянках, що надає цей похмурий вигляд рівнинам північної Франції. Додавання живоплотів та трав’янистих та квітучих смуг теоретично має подвійне використання: сприяти появі допоміжних культур та ворогів попелиці та давати бджолам достатню кількість корму та, таким чином, відволікати їх від рослин, які відростають після буряків і які все ще наповнені NNI, оскільки ці продукти стійкі в ґрунтах.

Це принцип агроекологічних та кліматичних заходів (Maec), який вимагає, щоб 5% корисної сільськогосподарської поверхні було призначено для сприяння біорізноманіттю. Цим Maec вже допомагає спільна сільськогосподарська політика (CAP), і їх слід посилити в наступній CAP 2021-2027, що зараз перебуває на переговорах. Оскільки фітосанітарні продукти стали неефективними через стійкість, що розвивається попелиць, агроекологічні методи, схоже, є єдино можливим шляхом. "Ми мусимо перестати думати, що ми вирішуємо проблему, усуваючи її", - говорить Крістіан Гюігс. Ви можете бути ефективними, контролюючи та регулюючи це ”. Олександра Квільє багато. "За три роки спосіб вирощування буряків кардинально зміниться".

Щоранку отримуйте безкоштовні оновлення новин