Плутанина здорового харчування - У моїх маленьких щоденниках

21 серпня 2020 р

Хтось одного разу сказав, що ти - це те, що ти їси. Тож я повинен бути морозивом. Жартуючи, я довго дивився на свій раціон. Я вже сказав тут досить. Я говорив про періодичне голодування, інтуїтивне харчування, суп чи інший режим харчування під час пропуску обіду. Уже коли складно, що гірше за все. Оскільки випадково, між укоріненими переконаннями та суперечливими вказівками вранці вини, прийняття здорової дієти є частиною рівняння з п’ятьма невідомими.

Дієти та їх правила на с.

Отже, вже існує культура дієт. В основному, це досить просто: їжте менше калорій, ніж потрібно, щоб добре функціонувати і худнути. Це основа Вагових спостерігачів з балами. Треба визнати, що саме завдяки маминим «Ваговикам» я дізнався, що злаки, якими я харчувався, бо вважав, що вони корисні для мене, були насичені цукром. До побачення Чокапік! Так само для спеціальних Ks, які я їв як їжу за один раз. Так, обіцянка схуднути на кілька кілограмів насправді щось робить.

Хороший і поганий жир

Але це не просто підрахунок калорій у житті, ні, ні, ні. Тому що калорія не варта калорії. Є диявол (рафінований цукор) і корисні жири (природний цукор, підсолоджувачі з низьким вмістом ГІ, олійні насіння, кокосова олія, арахісове масло, авокадо ...). Ах, тост з авокадо, річ для здорових дівчат, коли ... ну, я не знаю, він калорійний і не обов'язково ситний, так? І я кажу це, мені подобається авокадо в абсолютному вираженні.

(в) Луї Гензель

Здорова та етична їжа

Але якби все стосувалося калорій. Але ні, бо крім того, ми лоскотатимемо вашу чисту совість. Ви їли багато авокадо та кіноа, тому що це, як кажуть, найкраща їжа протягом багатьох років. Ви зробили це неправильно! Авокадо вбиває екосистеми та експлуатує селян у Латинській Америці, як і лобода. І соя, саме через її надмірну експлуатацію, страшні пожежі в Амазонці сталися торік і цього року. Раптом я виявляю, що не знаю, що їсти чи що пити. Я маю на увазі мене, я люблю молоко. За винятком того харо на коров'ячому молоці, важко перетравлюваному, занадто жирному і навіть не будемо говорити про експлуатацію корів. Гаразд, рослинне молоко мені добре. За винятком того, що сої потрібно більше, мигдальне молоко надзвичайно акваворна, крупи не є тривіальними, як сказала б Марина Роллман. Харчуватися місцевим? Так, але раптом це трохи суперечить потребі у різноманітті. І я приймаю лободу Анжу, коли знаходжу її.

Неможлива сума заборон

Власне, не думай, що я скаржусь. Я харчуюся тим, що хочу, орієнтуючись на місцеве. Я не заморочуюся макросами, добрими чи поганими жирами, і абсолютно не записую, що я їжу. І якби я почав це робити, було б більше спостерігати, яка їжа впливає на мене. Пізнай себе, як сказав би Сократ. І запишіть, від чого вам добре, а від чого болить ніс або живіт. Що я намагаюся проілюструвати тут, це сума заборон, пов’язаних з нашим харчуванням. Більш конкретно, коли ти жінка, у мене складається враження. Кожен жіночий журнал має свою нинішню диво-їжу і абсолютного ворога. І дуже погано, якщо запропонована дієта потенційно небезпечна для здоров’я. Звертаючи увагу на ці нові правила та заборони, ми в підсумку розробляємо харчові табу, які ведуть нас прямо до TCA.

Не робіть цього, але якщо, але ні

Я говорю про їжу, але вона стосується всіх аспектів нашого життя. Ми всі прийняли сумки, але виробництво бавовни не дуже екологічне. І перш за все, у всіх нас багато. Занадто багато (знову Марина Роллман, я розділяю багато неврозів з цією молодою жінкою). Доводиться щодня займатися спортом. Не треба відпочивати. Потрібно робити кардіо. Ніякого бодібілдингу ... І завжди в цій перспективі для схуднення. Худість не є синонімом здоров’я, це. Вони потопають у нас в історіях про диво-дієтах чи продуктах харчування, і врешті-решт ми вважаємо, що кожен укус проблематичний. Або це занадто жирне, або солодке, або воно вбиває ліс. Навіть обидва.

(в) Олександр Мілс

Починаємо з нуля

Тож я кажу, ми все зіпсуємо і починаємо з нуля. Що я хочу? Що змушує мене почуватись добре? А звідти я реконструюю своє споживання та меню. Я віддаю перевагу місцевому, так, але я нічого не демонізую. Я пам’ятаю взяти свою сумку перед покупками, і якщо я її забув, дуже шкода, я не купую більше, але мені все вдається привезти додому. Крім того, тепер, коли нам потрібна маска для покупок, ми могли б також створити комбінацію ідей між ними. Коротше кажучи, киньте гуру всіх мастей, перестаньте читати журнали про спосіб життя, сповнені суперечливої та часом небезпечної інформації. Їжа повинна залишатися задоволенням, а не винними тортурами при кожному укусі.

Пов’язані статті

Ось, ми дійшли до статті, яку я обговорю через призму ...