Подайте заявку зараз «Занадто добре для смітника! «Федеральний приз 2021 року Компетентний центр сталого споживання
У перший Міжнародний день уваги до втрат продуктів харчування та відходів 29 вересня федеральний міністр продовольства та сільського господарства Джулія Клокнер відкрила фазу подання заявки на «Занадто добре для сміттєвого смітника»! - Федеральна премія розпочалась у 2021 році. Заявки можна подавати негайно. Кінцевий термін подання заявки - 13.11.2020.
Федеральний міністр Джулія Клокнер: “Будь-яка їжа, яка потрапляє у сміття непотрібно, занадто велика. Ресурси та оцінка втрачені. Ось чому ми взяли на себе зобов'язання зменшити наполовину на душу населення харчові відходи в Німеччині та зменшити їх по всьому виробничому ланцюжку та постачанням. Ми вирішуємо це за допомогою нашої Національної стратегії проти харчових відходів. І ми створюємо соціальну свідомість за допомогою численних заходів. Центральний компонент у цьому: наша федеральна премія! Цього року ми знову будемо вшановувати інноваційні ідеї та заходи, які сприяють оцінці їжі, замість того, щоб її викидати. Ви також можете бути рушійною силою нашої національної стратегії! "
Відповідно до Національної стратегії зменшення харчових відходів, конкуренція націлена на весь спектр харчового ланцюга: незалежно від того, це компанія, стартап, ресторан, сільськогосподарський бізнес, наукова установа, приватна особа, громадська організація, муніципалітет чи ініціатива - кожен проект з інноваційним Може застосовуватися підхід до уникнення харчових відходів.
Нагороди присуджуються проектам із найрізноманітніших сфер по всьому ланцюжку створення вартості в категоріях сільське господарство та виробництво, торгівля, гастрономія, суспільство та освіта та оцифрування. Журі експертів оцінює подані матеріали відповідно до точності теми, креативності, відданості, успіху та ефекту для наслідування.
Крім того, у 2021 році журі знову буде присуджувати заохочувальні призи, наділені загальною сумою 15 000 євро, за концепції та проекти на стадії запуску або розвитку.
Додаткова інформація:
Щороку в Німеччині по всьому ланцюжку постачання продовольства утворюється близько дванадцяти мільйонів тонн харчових відходів, шість мільйонів з яких - у приватних домогосподарствах. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) демонструє, як споживачі можуть зменшити харчові відходи, використовуючи "Занадто добре для смітника"! з 2012 р. З прийнятою в 2019 р. Національною стратегією зменшення харчових відходів BMEL також приділяє більше уваги винним у виробництві, торгівлі та промисловості, а також основним споживачам.