Подаруйте шоколад дітям хорошою чи поганою ідеєю
Чи можна рекомендувати органічний шоколад (чи ні) як частину збалансованого харчування для дітей? З якого віку і в якому вигляді ?
На відміну від інших ласощів, їжа шоколад може бути корисним для здоров'я нашого діти ! Але хоча це енергетична їжа з цікавими харчовими внесками, чи можемо ми давати її всім дітям? ?
Шоколад для дітей: два роки на полиці немає !
Будьте обережні, уникайте давати дитині квадрат шоколаду, навіть органічного, протягом першого року, оскільки:
- Складові шоколаду не підходять для травлення малюка.
- Не слід рано звикати до смаку цукру.
- Енергія, яку забезпечує шоколад, не повинна спричиняти зменшення споживання необхідних для дітей продуктів, таких як молоко (500 мл молока 2-го віку на день принаймні до 1 року або навіть більше).
- Какао містить теобромін і кофеїн, хоча і в невеликих кількостях (близько 60 мг кофеїну на 30 г темного шоколаду, 15 мг на 30 г молочного шоколаду), але які надають шоколаду захоплюючих властивостей.
Більшість спеціалістів радять почекати, поки дитині не виповниться 2 роки, щоб вкусити шоколад, у невеликих кількостях (змінюється залежно від його віку, ваги, фізичної активності тощо).
Шоколад, безумовно, не є важливим для зростання вашої дитини, але краще, якщо він буде споживати його трохи регулярно, а не позбавляти, оскільки одного разу він може надмірно компенсувати.
PNNS (Національна програма з охорони здоров’я) рекомендує замінити печиво та випічку шматочком хліба (краще цільнозерновий) на плитку шоколаду (10-20 г) у супроводі фрукта, що дозволить дитині (з 5-6 років) старий) задовольнятися перекусом без надмірностей, зберігаючи збалансованість.
Діти та шоколад: алергія, карієс, ожиріння: справжнє та хибне
Постійні споживачі шоколаду страждають від проблем із зайвою вагою не більше, ніж люди, які вживають мало або взагалі не вживають шоколаду. Як і будь-яка висококалорійна їжа, шоколад не робить вас товстим, якщо він входить в розумну кількість у збалансованому харчуванні: його щоденне споживання для дитини не повинно перевищувати 50 г, всі шоколадні продукти разом.
Класифікований як рідкісний алерген, шоколад представляє невеликий ризик алергії для дітей. Однак це може стосуватися інгредієнтів, що додаються до какао, таких як сушені жирні фрукти (мигдаль, фундук тощо), молоко, соєвий лецитин, ванілін тощо...
Якщо ви сумніваєтесь, перевірте перелік інгредієнтів у складі продукту на упаковці.
Саме цукор, а не сам шоколад відповідає за утворення порожнин. Більше того, какао має антикаріогенну силу, оскільки воно містить три речовини (фтор, дубильні речовини, фосфати), які борються проти розвитку ротових бактерій, пов’язаних із цукром.
Однак цукор у шоколаді вимагає ретельного чищення зубів, тим більше, що шоколад має властивість гніздитися в дуплах зубів. !