Подвійний сирний бургер - простий і смачний
- Категорія публікації:Американські/барбекю/м'ясні страви/рецепти/швидко та просто
- Опублікувати коментарі:2 коментарі
Гамбургери чудові, бо їх усі люблять. Я думаю, чизбургери навіть кращі, і все це в подвійній упаковці, ніж Подвійний сирний бургер це просто чудово 🙂
У цьому рецепті я покажу вам, як я люблю готувати свої бургери.
Я думаю, що вони найкращі на смак свіжі та домашні.
З моїм рецептом бургерів ви можете будь-який 2 подвійні чізбургери, 4 простих чізбургери або 4 простих гамбургери підготувати.
Гамбургери не складно зробити самостійно.
Добре Яловичий фарш, декілька свіжі інгредієнти а також смачно Булочки з бургерами і ти готовий піти.
Я заправив фарш за цим рецептом сіллю, перцем, трохи часнику в порошку і соусом Вустер.
Якщо вам подобається приземлений, ви можете просто приправити фарш сіллю і перцем безпосередньо перед смаженням або смаженням.
Найприємніше в гамбургерах полягає в тому, що вони такі різноманітні та різноманітні. Кожен може додати наливки у свій бургер відповідно до власних уявлень.
Далі звичайні булочки з гамбургерами і Булочки з бургером з кунжутом, є ще Булочки бріош, які я люблю використовувати, оскільки вони мають чудову текстуру та чудовий смак.
Яким великим повинен бути гамбургер?
Діаметр котлетки з гамбургерів залежить від розміру булочок з гамбургерами. Пиріг з гамбургерів повинен бути трохи більшим, ніж булочка для гамбургера, оскільки він трохи стискається під час смаження або смаження на грилі.
Пиріг з гамбургерів повинен бути приблизно у сирому стані Товщиною 2 см бути.
Вам слід приготувати котлети з гамбургерів перед тим, як їх смажити або смажити охолодити в холодильнику а посередині великим пальцем поглиблення штовхнути. Тоді вони не будуть так легко випирати або деформуватися при смаженні або смаженні.
Яке м’ясо можна використовувати для гамбургерів?
Бургери класично виготовляються з яловичого фаршу. Якщо у вас є яловичий фарш, переконайтеся, що в ньому жирність становить близько 20 відсотків, щоб гамбургери залишалися гарними та соковитими.
Ви також можете приготувати гамбургери індичка, курка або змішаний фарш підготувати.
Індичка та курка особливо корисні, коли ви хочете зробити собі низькокалорійний бургер.
Також рибний бургер є цікавою альтернативою. лосось особливо хороший для приготування гамбургерів.
Як смажити гамбургер?
Ви завжди готуєте гамбургер на грилі вище і пряме нагрівання. Це дасть вам дуже хороші результати.
Ви також можете мати гамбургери на одному Тарілка для гриля підготувати. Це має ту перевагу, що жир не капає на вугілля або пальники, тому менше полум’я і менше диму при смаженні.
Готуючи на сковороді, слід також смажити гамбургери на дуже сильному вогні.
Для всіх видів приготування, будь то на грилі або на сковороді, слід використовувати гамбургери повернути лише один раз.
Під час смаження або смаження на грилі ні в якому разі не слід тиснути на гамбургер, оскільки тоді м’ясний сік витече і гамбургер може стати твердим.
Після смаження на грилі або смаження у вас все одно має бути гамбургер, як стейк Дайте відпочити 3 - 4 хвилини, перед тим, як подати його.
Оскільки бургери готуються з яловичого фаршу, вони повинні бути Температура ядра близько 71 градуса споживати без вагань.
Найкращий спосіб виміряти температуру серцевини - це термометр для м’яса. Але є також кілька грубих рекомендацій:
Як довго гамбургер повинен бути на грилі?
- Рідко: близько 5 хвилин.
- Середні рідкісні: від 6 до 7 хвилин.
- Середній: 9 хвилин.
Ці значення стосуються гамбургерів, виготовлених з яловичого фаршу, і є лише орієнтирами, оскільки фактичний час приготування також залежить від нагрівання на грилі та товщини котлетів.
хто з Діти готують, матиме багато задоволення від домашніх гамбургерів, адже розміщення гамбургерів зверху - це завжди чудова їжа, яка дітям дуже подобається.
У своєму рецепті я використав два різних соуси для гамбургерів:
З одного боку моя "Спеціальний соус для бургерів“, Яку ви можете знайти в рецепті, а також мою Блискавичні айоли, який можна швидко приготувати за 5 хвилин.
Ось швидкий рецепт:
Ходіть з гамбургерами, звичайно картопля фрі і найкращий смак вони в домашніх умовах.
Ось мій рецепт домашнього картоплі фрі:
А тепер я бажаю вам багато задоволення від приготування гамбургерів і дуже гарного апетиту!
Ваш Крістоф
PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣
Вам подобається мій рецепт?
Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками
Ви спробували цей рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовується