Поєднання обліпихи з медом, вітамінна бомба на зиму
Ми всі знаємо про обліпиху, що це суперприродний антиоксидант, справжня бомба вітамінів та мінералів. Завдяки своїм численним перевагам - імуностимулюючому, енергетичному, в’яжучому, протизапальному, загоюючому ефекту - його використовують у харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості.
Обліпиха відома насамперед дозою вітаміну С - у 10 разів більше, ніж лимона, у 2 рази більше, ніж шипшини). Крім того, він містить вітаміни A, D, E, F (жиророзчинні вітаміни, настільки нестійкі в кислому середовищі) і весь комплекс вітаміну B, вітаміни K і P, які поряд з вітаміном C є водорозчинними вітамінами, нестійкими в лужному середовищі.
Важливо це знати, оскільки, заварюючи чай (гарячий настій), у нас немає жиророзчинних вітамінів A, D, E, F. Ось чому рекомендується холодна мацерація або жирні екстракти обліпихи.
Як їсти обліпиху
Фахівці рекомендують в першу чергу їсти цілі фрукти, в їх природному стані, свіжі, дуже добре пережовані. Таким чином, ми отримуємо користь від усіх поживних речовин, які пропонує нам обліпиха.
Але, враховуючи, що ми не завжди можемо мати під рукою свіжу обліпиху, ми можемо зберегти боби в меді. Таким чином ці два продукти підсилюють один одного, і ми маємо ще більше переваг.
Ось як зберегти обліпиху в меді:
1. У банку 800 г покладіть плоди обліпихи до двох третин місткості.
2. Додайте бджолиний мед, поки банка не заповниться, а потім залиште замочувати на холоді 7-10 днів.
Як їсти обліпиху з медом
Отриманий продукт має кисло-солодкий смак, який навіть подобається дітям. Вживайте по одній столовій ложці вранці натщесерце.
Як приготувати обліпиховий сік з медом
Ще одним надзвичайно корисним продуктом для вашого організму є суміш між медом та обліпиховим соком, до якої ви додаєте настоянку прополісу. Ось як його приготувати:
1. У літр обліпихового соку, отриманого холодним віджиманням, додають 400 г меду і пляшку настоянки прополісу.
2. Гомогенізуйте продукт і тримайте його холодним у холодильнику.
Споживається вранці, натщесерце, 50 мл натщесерце. Цей продукт робить набагато більше для вашого здоров’я, ніж будь-які полівітамінні та мінеральні пакетики, які ви можете придбати в аптеці.
переваги
Два препарати поєднують чудовий вплив меду з винятковою дією обліпихи на організм, вітамінізуючи та детоксикуючи кожну клітину людського організму.
Обліпиховий мед також допомагає відновити організм після різних травм або після періоду реконвалесценції.
Обліпиховий мед також є чудовим енергетиком, тому його рекомендується вживати вранці, оскільки він має набагато підбадьорливіший ефект, ніж кава.