Покладіть край закритому сезону алкогольних напоїв! Ясність їжі

Що стосується упакованих продуктів, споживачі, як правило, дізнаються про використовувані інгредієнти та харчові цінності. Алкогольні напої з вмістом алкоголю понад 1,2 об.% Не звільняються від маркування. У Німеччині лише пиво має перелік інгредієнтів.

Регламент про винятки незрозумілий. У разі змішаних напоїв, що містять алкоголь, лікери та інші спиртні напої, інгредієнти, особливо добавки та ароматизатори, безумовно цікаві для покупців. Інформація про харчові продукти надає споживачам важливу точку відліку для оцінки продуктів харчування та прийняття рішень про придбання. Завдяки вмісту алкоголю та, в деяких випадках, високому вмісту цукру, алкогольні напої можуть забезпечити багато калорій. Ця інформація також цікавить споживачів.

У звіті за 2017 рік Комісія ЄС оцінила, чи виправданий особливий статус алкогольних напоїв. Прийшло до висновку, що об’єктивних причин відсутності переліку інгредієнтів та декларації про поживність алкогольних напоїв немає. Наступним кроком галузь повинна подати пропозицію щодо добровільного зобов’язання щодо інформування споживачів про інгредієнти та харчові цінності.

Проте поки що виробники спиртних напоїв, вина та пива не домовились про єдине маркування. Поки що інформацію про інгредієнти можна зустріти лише епізодично для різних алкогольних напоїв на етикетці або в Інтернеті. У 2019 році теплотворна здатність пива та змішаних пивних напоїв буде надана добровільно.

Будь-яке розширення маркування слід відстоювати з точки зору чіткості харчових продуктів. Однак нині непослідоване маркування не є зручним для споживачів. Центри консультування споживачів вимагають законодавчого регулювання, яке припиняє особливий статус алкогольних напоїв, щоб інгредієнти та харчові цінності могли бути знайдені на етикетці алкогольних напоїв у майбутньому.

---