Помаранчеві желе
Холодець для багатьох з нас у серії «Спогади дитинства», і для багатьох наших дітей ми любимо дитинство. Важливо, щоб ми великі та малі насолоджувались смаками, консистенцією та смаками, не отримуючи разом із цими побічними ефектами.
Чому ми тоді купуємо холодець, змочений барвниками та желе із копит тварин, з консервантами та засобами проти злежування чи іншими чудовими речами, які порушують наш душевний спокій та гостроту розуму?
Я не можу знайти причину для цього. Нижче ми маємо рецепт, який робиться надзвичайно швидко та неймовірно смачним! Хороший апетит !
Інгредієнти, необхідні для приготування апельсинових желе:
- 400 мл апельсинового соку (5 середніх апельсинів)
- 4 столові ложки меду
- 3 чайні ложки порошку агарового агару
Спосіб приготування:
- Вичавіть апельсини.
- Агар розчиняють у отриманому таким чином соку, а потім ставлять на вогонь.
- Постійно помішуйте, поки рідина не закипить.
- Сік, в якому ми гомогенізували агар, агару дають опуститися нижче 40 градусів, а потім мед перемішують до його ідеальної гомогенізації.
- Склад розливають у силіконові форми, а потім охолоджують приблизно на 15-20 хвилин.