ПОМИДОРИ РЕЙНГАРДА Атлантичний велетень Різенк; rbis
Атлантичний гігантський гарбуз
(Cucurbita Maxima)
& інші сорти гарбуза, кабачків та кальян
| Мій 1999er повністю заповнив тачку. | 2001 рік важив гордих 146 кг. | Про світовий рекорд гарбуза Детальна інформація про вирощування гігантського гарбуза в США |
У 1998 та 1999 роках я брав участь у двох місцевих змаганнях з гарбуза і посів перше місце з вагою 80 кг та 100 кг відповідно. Це було не випадково, і, принаймні при вирощуванні гарбуза, не потрібно було великих зусиль. Вирішальним фактором став вибір правильного сорту. АТЛАНТИЧНИЙ ГІГАНТ - назва "диво-зброї" і входить до Книги Гіннеса 2000 зі світовим рекордом 481 кг.
Американський виробник гарбуза має цей рекорд у 2003 році 628,2 кг в черговий раз значно перевищив (неофіційний рекорд склав 661,3 кг). Звичайно, хтось задається питанням, чи існує таке поняття, як секретний рецепт, щоб зробити такі величезні копії.
Насіння
ATLANTIC GIANT має кілька типів різного походження. Одне з найкращих походить від канадського селекціонера Говарда Діпл і продається під DILL'S ATLANTIC GIANT. Є також багато заводчиків хобі, які час від часу пропонують зерна зі своїх гігантських гарбузів на аукціонах або через дилерів насіння. Ціна визначається розміром гарбуза, і тому вам доведеться заплатити 10 і більше доларів за серцевину.
Однак це навряд чи відлякує виробника гарбуза, адже справді здається, що ядра з особливо великих екземплярів також мають потенціал для створення справжніх гігантів знову.
Моє насіння за 2001 рік було отримано з 375 кг Dill's AG і дало 146 кг гарбуза.
посів
З кінця квітня до середини травня ядра розміщують поодинці глибиною 1 - 2 см у горщики 12 - 14 см з хорошим ґрунтовим горщиком. Землю зволожують, а горщики накривають фольгою або склом. Створені при 20 - 24 ° C, сім’ядолі з’являються через 1-2 тижні. Проростання можна прискорити, трохи огрубівши зерна наждачним папером і помістивши їх на кілька годин у теплу воду.
Висадити
Щоб гігантська рослина гарбуза могла рости безперешкодно, потрібно передбачити площу обробітку не менше 20 квадратних метрів. Кілька тачок компосту розкидані по всій площі та включені.
За місцем посадки слід особливо ретельно доглядати і додати трохи подрібненої соломи для забезпечення рівномірної вологості ґрунту. (Значення PH 6 - 7)
Ще через 2 тижні (починаючи з середини червня) час настав. У молодих рослин вже сформовані великі, міцні листя і коріння. Не забудьте посадити в безвітряний день, оскільки молодий пагін все ще дуже чутливий і може легко обламатися! Якщо є кілька гарбузових рослин, висаджують лише найсильніші. Для захисту від вітру та прохолодної погоди важливо спочатку накрити рослину холодним каркасом або фольгованим тунелем.
Роботи з технічного обслуговування
Перші квіти з’являються в середині-кінці липня - захисний пристрій тепер потрібно зняти. Тепер ви повинні бути обережними, тому що запилення не повинно здійснюватися комахами, якщо це можливо, щоб ніякі інші сорти гарбуза не схрещувались. Рослина має чоловічі та жіночі квіти. Жіночі квіти легко розпізнати за крихітними молодими плодами на основі квітки.
 |  |  |
Якщо квіткові бруньки розкриваються приблизно через тиждень (перевіряйте щодня), запилення проводять вручну. Жіночі квіти повинні бути принаймні на 2 м від місця посадки.
Запилення найкраще робити в ранні ранкові години. Для цього ви зриваєте чоловічу квітку зі стеблом і видаляєте пелюстки. Потім оголений маточок обережно вставляють у розкриту жіночу квітку і пилок поширюють на рильце. Потім перев’яжіть квітку вовняною ниткою.
 |  |  |
Якщо все пройшло добре, маленький гарбуз починає енергійно рости і протягом 2 тижнів досягає розміру кульки з ліками.
Відтепер, у суху погоду, всю площу обробітку поливатимуть щодня, а рідкі добрива додаватимуть кожні 3 дні. Після того, як встановлено 3 гарбуза, всі інші квіти (включаючи чоловічі) видаляються, щоб на формування квітів не витрачалася енергія. З цього моменту гарбузи вимірюють і порівнюють між собою. На рослині залишається лише гарбуз з найшвидшим зростанням.
Щоб пізніше гарбуз не відштовхував вусик і надходження поживних речовин не переривалося, його потрібно перезахоронити у положенні, перпендикулярному пагону. Робити це слід лише крихітними кроками і протягом декількох днів, оскільки держак може дуже легко відламатися. Під час цієї роботи під гарбуз можна засунути лист пінополістиролу, щоб захистити його від бруду та гнилі.
До середини та кінця серпня гарбузова рослина широко поширилася, і може знадобитися обрізати бічні пагони. Для цього кінчик пагона просто відламують і закопують у землю. Довгий основний пагін слід пощадити. Рослина гарбуза закріплює свої пагони в землі за допомогою додаткових коренів. Якщо ви хочете переселити пагони, ви повинні зробити це вчасно, оскільки додаткові коріння значно сприяють забезпеченню поживними речовинами. Ці ділянки також можна засипати компостом, щоб стимулювати ріст коренів.
Рослина припиняє свій розвиток приблизно в кінці вересня, і оранжево-червоний гігантський гарбуз можна збирати. Будьте обережні, щоб не пошкодити кору! Якщо зберігати в прохолодному, але не замерзаючому місці, він зберігатиметься до грудня.
Atlantic Giant має дуже ніжну і ароматну м’якоть. Це z. Б. перероблений на гарбузовий суп, гарбузовий шніцель, варення тощо. Те, що не використовується негайно, можна заморозити.
На американській сторінці гарбуза (див. Вище) є набагато більше порад щодо вирощування гігантських гарбузів, але зрештою жоден виробник гарбуза не розкриє всіх секретів своїм "конкурентам".
Інші види гарбуза, кабачків та кальян